Warning: Constant ABSPATH already defined in /customers/8/4/0/konsumenter.se/httpd.www/blogg/wp-config.php on line 22 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/8/4/0/konsumenter.se/httpd.www/blogg/wp-config.php:22) in /customers/8/4/0/konsumenter.se/httpd.www/blogg/wp-includes/feed-rss2-comments.php on line 8 Kommentarer till Inte rädd för E-nummer http://konsumenter.se/blogg/?p=2182 Thu, 22 Oct 2009 05:58:57 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.12 Av: Carls konsumentblogg » Blog Archive » Louise ger Mats-Eric en skopa http://konsumenter.se/blogg/?p=2182&cpage=1#comment-31849 Thu, 22 Oct 2009 05:58:57 +0000 http://konsumenter.se/blogg/?p=2182#comment-31849 […] men att döma ut alla tillsatser tyder bara på ren okunnighet. Många tillsatser är rent av nödvändiga, men det verkar inte kumpanerna bakom sajten ha insett. Eller bedriver de ren och skär populism i […]

]]>
Av: Miranda http://konsumenter.se/blogg/?p=2182&cpage=1#comment-26840 Mon, 15 Dec 2008 18:50:16 +0000 http://konsumenter.se/blogg/?p=2182#comment-26840 Ja du kanske har rätt i att hon är trött på okunniga amatörer men det gör mig ledsen att hon då kommer med onyanserad kritik (att kasta tärning om vilka tillsatsämnen som ska bort, som hon sa i Ekot) i stället för att ta folks oro på allvar.

]]>
Av: Carl http://konsumenter.se/blogg/?p=2182&cpage=1#comment-26837 Mon, 15 Dec 2008 13:09:13 +0000 http://konsumenter.se/blogg/?p=2182#comment-26837 Miranda: Om du tolkar mig som E-nummerpositiv så har jag uttryckt mig oklart. Jag är lika skeptisk mot tillsatser som jag är skeptisk till glada amatörer som bara räknar tillsatser Sök på ordet “E-nmmer på bloggen så får du se. Jag har till exempel skrivit att vissa färgämnen är fullständigt onödiga, och potentiellt skadliga. Däremot tycker jag inte att man ska anse alla tillsatser som om de kom från giftkokares laboratorium, de flesta tillsatser har ett mycket naturligt ursprung, är utvunna ur växter etc.

Jag är snarast anhängare av slow-food-rörelsen. Hemma hois oss lagas i stort sett all mat från grunden, vi använder mycket sällan hel- eller halvfabrikat. Däremot använder jag, precis som du, en hel del saker i matlagningen som skulle betecknas som tillsatser, och betecknas med E-nummer, om vi sålde maten i butik.

Jag tolkar inte Marie-Louise Danielsson-Thams inlägg som förakt för konsumenter. Däremot verkar hon trött på okunniga amatörer som dömer ut saker i maten som betecknas som tillsatser, och är försedda med E-nummer. /Carl

]]>
Av: Miranda http://konsumenter.se/blogg/?p=2182&cpage=1#comment-26832 Mon, 15 Dec 2008 10:59:26 +0000 http://konsumenter.se/blogg/?p=2182#comment-26832 Det hedrar dig Carl att du har läst på och tagit ställning för egen del, även om jag inte delar din e-nummerposiotiva hållning. Det tråkiga mked Marie-Louise Danielsson-Tham är att hon visar ett så öppet förakt mot konsumenter och utgår ifrån att de – vi – inget vet och inget förstår.
Jag har själv ett lanthushåll med en sstörre andel självhushåll än de flesta och jag har av egen erfarenhet upptäckt att det går utmärkt att baka bröd på mjöl utan askorbinsyra, koka sylt utan konserveringsmedel ocyh så vidare. Kött som rökts med riktig rök smakar godare än kött som dränkts i rökarom. Det är ju det debatten handlar om.

]]>