Warning: Constant ABSPATH already defined in /customers/8/4/0/konsumenter.se/httpd.www/blogg/wp-config.php on line 22 Carls konsumentblogg » Blog Archive » Salmonella i asiatiska kryddor och grönsaker

  • Salmonella i asiatiska kryddor och grönsaker

    Frukt, Bär & Grönt, Hälsa, vård och behandling, Liivsmedel & produktion 01.09.2009

    I prover på färska kryddor och bladgrönsaker från Asien fanns salmonella i fyra procent och spår av tarmbakterier i drygt vart fjärde prov, Skriver Livsmedelsverket i ett pressmeddeland. TT har en artikel om saken.

    – Vårt råd är att man bör skölja noga och om man vill vara absolut säker får man tillaga råvarorna, för då dör bakterierna genom upphettningen, säger Nina Karnehed, projektledare på Livsmedelsverket.

    Det gäller väl inte bara bladgrönt från Asien. Man ska alltid skölja allt som inte ska tillagas väldigt noga.

    Andra bloggar om: , ,

    Skrivet av av Carl @ 8:32

  • Lämna ett svar

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

    Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

  • Kategorier:

    • Länklista

    Arkiv:

    Meta: