Warning: Constant ABSPATH already defined in /customers/8/4/0/konsumenter.se/httpd.www/blogg/wp-config.php on line 22 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/8/4/0/konsumenter.se/httpd.www/blogg/wp-config.php:22) in /customers/8/4/0/konsumenter.se/httpd.www/blogg/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1648 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/8/4/0/konsumenter.se/httpd.www/blogg/wp-config.php:22) in /customers/8/4/0/konsumenter.se/httpd.www/blogg/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1648 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/8/4/0/konsumenter.se/httpd.www/blogg/wp-config.php:22) in /customers/8/4/0/konsumenter.se/httpd.www/blogg/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1648 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/8/4/0/konsumenter.se/httpd.www/blogg/wp-config.php:22) in /customers/8/4/0/konsumenter.se/httpd.www/blogg/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1648 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/8/4/0/konsumenter.se/httpd.www/blogg/wp-config.php:22) in /customers/8/4/0/konsumenter.se/httpd.www/blogg/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1648 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/8/4/0/konsumenter.se/httpd.www/blogg/wp-config.php:22) in /customers/8/4/0/konsumenter.se/httpd.www/blogg/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1648 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/8/4/0/konsumenter.se/httpd.www/blogg/wp-config.php:22) in /customers/8/4/0/konsumenter.se/httpd.www/blogg/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1648 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/8/4/0/konsumenter.se/httpd.www/blogg/wp-config.php:22) in /customers/8/4/0/konsumenter.se/httpd.www/blogg/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1648 {"id":12163,"date":"2014-11-18T11:18:31","date_gmt":"2014-11-18T10:18:31","guid":{"rendered":"http:\/\/konsumenter.se\/blogg\/?p=12163"},"modified":"2014-11-19T10:17:37","modified_gmt":"2014-11-19T09:17:37","slug":"det-senaste-eko-braket","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/konsumenter.se\/blogg\/?p=12163","title":{"rendered":"Det senaste eko-br\u00e5ket"},"content":{"rendered":"

F\u00f6r- och nackdelar med ekologisk odling brukar debatteras med olika mellanrum. Den h\u00e4r g\u00e5ngen startade debatten med en debattartikel<\/a> p\u00e5 SvD Br\u00e4nnpunkt, av fyra forskare knutna till Sveriges Lantbruksuniversitet. Artikeln verkar ocks\u00e5 ha som syfte att uppm\u00e4rksamma en nyutgiven bok fr\u00e5n f\u00f6rfattarna.<\/p>\n

Artikeln, som kunde uppfattas som en bredsida mot ekologisk odling, blev naturligtvis uppm\u00e4rksammad. DN hade en egen artikel<\/a> med intervju och TT refererade artikeln i flera<\/a> tidningar<\/a>. Ekot hade ett inslag<\/a> om artikeln och radion f\u00f6ljde upp med inslag<\/a> ibland annat i P1-morgon.<\/p>\n

Men debattartikeln inneh\u00f6ll egentligen inget nytt. Att ekologiskt odlat inte \u00e4r nyttigare eller smakar b\u00e4ttre \u00e4r sedan l\u00e4nge klarlagt. N\u00e5gra f\u00e5 undantag finns n\u00e4r det g\u00e4ller smak, b\u00e5de till f\u00f6r- och nackdel f\u00f6r ekologisk odling. Utsl\u00e4ppen i de olika odlingssystemen har ocks\u00e5 diskuterats tidigare. M\u00f6jligtvis kan man notera att f\u00f6rfattarna spetsat till det en del genom att p\u00e5st\u00e5 att \u201d \u00d6kad ekologisk odling f\u00f6rs\u00e4mrar allvarligt livsmedelsf\u00f6rs\u00f6rjningen, b\u00e5de i Sverige och globalt\u201d samt att \u201d De omfattande st\u00f6den f\u00f6r ekologisk odling – cirka 500 miljoner per \u00e5r – skulle g\u00f6ra st\u00f6rre samh\u00e4llsnytta om de anv\u00e4ndes i det vanliga jordbrukets fortsatta milj\u00f6anpassning\u201d.<\/p>\n

Debatten l\u00e4r forts\u00e4tta. Jag kan dock, precis som tidigare<\/a>, konstatera att det kanske finns m\u00e5nga sk\u00e4l att v\u00e4lja eko-mat, men att m\u00e5nga av f\u00f6respr\u00e5karnas argument inte g\u00e4ller.<\/p>\n

Uppdatering<\/em>: Som v\u00e4ntat fick forskarna mothugg. N\u00e5gra kollegor fr\u00e5n SLU h\u00e4vdar<\/a> att sk\u00f6rdarna kan bli lika stor med eko-odling. I en annan replik skriver<\/a> Charlotte Andr\u00e9, ordf\u00f6rande f\u00f6r Organic Sweden, och Lars Nellmer, vd f\u00f6r Krav, att \u201dDe st\u00f6rsta milj\u00f6- och h\u00e4lsovinsterna som tusentals ekob\u00f6nder i Sverige och v\u00e4rlden \u00f6ver bidrar med \u00e4r renare vatten och b\u00f6rdigare jordar\u201d. \u201dVi st\u00e5r nu i b\u00f6rjan av jordbrukets ekologiska revolution, vilken \u00e4r helt n\u00f6dv\u00e4ndig. Men det ses uppenbarligen som en mardr\u00f6m f\u00f6r en del. Vi \u00f6vriga hoppas att det skall bli en sanndr\u00f6m, replikerar<\/a> Artur Granstedt, docent i ekologisk odling och koordinator f\u00f6r \u00d6stersj\u00f6projektet BERAS.<\/p>\n

Andra bloggar om: Ekologiskt<\/a>, Ekologisk odling<\/a>, Eko-mat<\/a>, Odlingssystem<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"