Det har kommit mejl till bloggen fr\u00e5n Sveriges Konsumenter. Det vidarebefordras ograverat eftersom jag h\u00e5ller med:<\/p>\n
Veckans v\u00e4ckarklocka – N\u00e4r \u00e4r fisken f\u00e5ngad?<\/p>\n
Fisk \u00e4r nyttig mat och vi uppmanas att \u00e4ta mer \u00e4n de ca 20 kilo vi \u00e4ter per person och \u00e5r. Allt fler sorter dyker ocks\u00e5 upp i fiskdiskarna. Mycket av den \u00e4r f\u00e4rsk, i bem\u00e4rkelsen att den inte \u00e4r eller varit fryst. Men hur \u00e4r det egentligen med den f\u00e4rskheten? I tider n\u00e4r transportv\u00e4garna blir allt l\u00e4ngre f\u00e5r vi konsumenter inte reda p\u00e5 vilken dag fisken dragits upp ur havet. Sveriges Konsumenter anser att det \u00e4r ett sj\u00e4lvklart intresse f\u00f6r konsumenterna att f\u00e5 reda p\u00e5 detta f\u00f6r den f\u00e4rska fisken. L\u00e5ngtifr\u00e5n alla klarar att sj\u00e4lva se att fisken \u00e4r ”gammal”, visar unders\u00f6kningar.<\/p>\n
Sveriges Konsumenter\n<\/p><\/blockquote>\n
Andra bloggar om: Livsmedelshandel<\/a>, Fisk<\/a>, Datumm\u00e4rkning<\/a>, F\u00e5ngstdatum<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Det har kommit mejl till bloggen fr\u00e5n Sveriges Konsumenter. Det vidarebefordras ograverat eftersom jag h\u00e5ller med: Veckans v\u00e4ckarklocka – N\u00e4r \u00e4r fisken f\u00e5ngad? Fisk \u00e4r nyttig mat och vi uppmanas att \u00e4ta mer \u00e4n de ca 20 kilo vi \u00e4ter per person och \u00e5r. Allt fler sorter dyker ocks\u00e5 upp i fiskdiskarna. Mycket av den […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18,9,59],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29"}],"collection":[{"href":"http:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=29"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8619,"href":"http:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29\/revisions\/8619"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=29"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=29"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=29"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}