Landets st\u00f6rsta k\u00f6ttproducent, Swedish meats, har lagt ner slakterier p\u00e5 l\u00f6pande band. L\u00e5t oss titta p\u00e5 storslakterierna, de som slaktar 90 % av alla n\u00f6t och grisar. \u00c5r 1985 fanns det 26 n\u00f6tslakterier och 14 grisslakterier. Motsvarande siffror f\u00f6r 2002 var 14 respektive 5. N\u00e4stan vartannat n\u00f6tslakteri och tv\u00e5 av tre grisslakterier hade allts\u00e5 lagts ner. Allt enligt siffror fr\u00e5n SLU.<\/p>\n
Nu kommer Livsmedelsverket med ett pressmeddelande<\/a> om en mindre satsning p\u00e5 mindre slakterier.<\/p>\n I budgetpropositionen f\u00f6r 2008 f\u00f6resl\u00e5r regeringen att k\u00f6ttbesiktningsavgiften ska s\u00e4nkas f\u00f6r de mindre slakterierna under en tre\u00e5rsperiod. Syftet \u00e4r att st\u00e4rka de mindre slakteriernas f\u00f6ruts\u00e4ttningar i f\u00f6rh\u00e5llande till st\u00f6rre slakterier. Satsningen ska finansieras genom att Livsmedelsverkets anslag h\u00f6js med 9 miljoner kronor \u00e5rligen 2008, 2009 och 2010.<\/p>\n Det ut\u00f6kade anslaget ska Livsmedelsverket anv\u00e4nda till att subventionera kontrollen i de mindre slakterierna genom att s\u00e4tta ett tak f\u00f6r besiktningsavgiften. Inom EU finns minimiavgifter f\u00f6r k\u00f6ttbesiktning. Detta inneb\u00e4r att de nya avgifterna aldrig f\u00e5r underskrida denna miniminiv\u00e5, meddelar Livsmedelsverket.<\/p>\n Ett mycket litet steg i r\u00e4tt riktning. Om du l\u00e4ser min blogg vet du att jag gillar lokalt producerat, av flera sk\u00e4l.<\/p>\n Andra bloggar om: K\u00f6tt<\/a>, Slakterier<\/a>, Besiktningsavgift<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Landets st\u00f6rsta k\u00f6ttproducent, Swedish meats, har lagt ner slakterier p\u00e5 l\u00f6pande band. L\u00e5t oss titta p\u00e5 storslakterierna, de som slaktar 90 % av alla n\u00f6t och grisar. \u00c5r 1985 fanns det 26 n\u00f6tslakterier och 14 grisslakterier. Motsvarande siffror f\u00f6r 2002 var 14 respektive 5. N\u00e4stan vartannat n\u00f6tslakteri och tv\u00e5 av tre grisslakterier hade allts\u00e5 lagts […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[22],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/449"}],"collection":[{"href":"http:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=449"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/449\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=449"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=449"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=449"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}