Konsumentf\u00f6reningen Stockholm har gjort en unders\u00f6kning av fryst broccoli. De har noterat att fryst broccoli ofta glaseras, det vill s\u00e4ga spejas med vatten s\u00e5 att en tunn ishinna bildas. Det motiveras med att broccolin skyddas under all hantering och beh\u00e5lla sin fr\u00e4sch\u00f6r.<\/p>\n
Det kanske \u00e4r motiverat, andra frysta livsmedel behandlas p\u00e5 samma s\u00e4tt. Men d\u00e5 ska det st\u00e5 p\u00e5 f\u00f6rpackningen och den verkliga, avrunna vikten ska ocks\u00e5 anges. <\/p>\n
S\u00e5 \u00e4r inte alltid fallet visar unders\u00f6kningen:<\/p>\n
Testen visar att ICAs och Coops frysta broccoli, b\u00e5da fr\u00e5n Ecuador, inte glaseras och att vikten \u00e4r korrekt angiven. Findus broccoli glaseras, det st\u00e5r tydligt p\u00e5 f\u00f6rpackningen och den inneh\u00e5ller ocks\u00e5 r\u00e4tt m\u00e4ngd broccoli. F\u00f6r Willys och Eldorado (Axfood), ICA handlarnas broccoli fr\u00e5n Spanien, Euroshopper (ICA) och X-tra (Coop) var undervikten mellan 10-15 procent j\u00e4mf\u00f6rt med vad som angavs p\u00e5 p\u00e5sen. Samtliga \u00e4r fr\u00e5n Spanien. Lidls gav inget solklart utslag.<\/p><\/blockquote>\n
Du kan l\u00e4sa KfS pressmeddelande<\/a> och h\u00e4mta en sammanst\u00e4llning<\/a> av unders\u00f6kningen. \u00c4ven DN<\/a> och SvD<\/a> ber\u00e4ttar om unders\u00f6kningen.<\/p>\n
Andra bloggar om: Frysta gr\u00f6nsaker<\/a>, Gr\u00f6nsaker<\/a>, Broccoli<\/a>, Glasering<\/a>, Konsumentf\u00f6reningen Stockholm<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Konsumentf\u00f6reningen Stockholm har gjort en unders\u00f6kning av fryst broccoli. De har noterat att fryst broccoli ofta glaseras, det vill s\u00e4ga spejas med vatten s\u00e5 att en tunn ishinna bildas. Det motiveras med att broccolin skyddas under all hantering och beh\u00e5lla sin fr\u00e4sch\u00f6r. Det kanske \u00e4r motiverat, andra frysta livsmedel behandlas p\u00e5 samma s\u00e4tt. Men d\u00e5 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9,22],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/73"}],"collection":[{"href":"http:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=73"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/73\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=73"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=73"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=73"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}