Att b\u00e4st-f\u00f6redatum p\u00e5 livsmedel \u00e4r sn\u00e5lt satt \u00e4r ingen hemlighet. Sj\u00e4lv brukar jag fynda varor till halva priset n\u00e4r varorna n\u00e4rmar sig datumet, det \u00e4r jag inte ett dugg r\u00e4dd f\u00f6r.<\/p>\n
B\u00e4st-f\u00f6redatum \u00e4r lite godtyckligt satt, det utg\u00e5r fr\u00e5n att varorna har f\u00f6rvarats under ganska d\u00e5liga f\u00f6rh\u00e5llanden. Det g\u00f6r att m\u00e5nga varor sl\u00e4ngs i on\u00f6dan, matsvinnet \u00f6kar.<\/p>\n
Nu ber\u00e4ttar<\/a> DN om en norsk uppfinning som kan ge en mer r\u00e4ttvisande h\u00e5llbarhetstid. En termometer som appliceras p\u00e5 f\u00f6rpackningen ger en b\u00e4ttre indikation om hur varan f\u00f6rs\u00e4mras.<\/p>\n – Det \u00e4r en bl\u00e5 stapel som r\u00f6r sig \u00e5t h\u00f6ger och r\u00e4knar ned hur m\u00e5nga dagar h\u00e5llbarhet som \u00e5terst\u00e5r f\u00f6r produkten, s\u00e4ger Christian Salbu Aasland, som har lett arbete f\u00f6r att ta fram produkten vid universitetet i \u00c5s, till NRK.<\/p>\n Till skillnad fr\u00e5n b\u00e4st f\u00f6re-datum, som bara utg\u00e5r fr\u00e5n hur gammal en produkt \u00e4r, anpassar sig \u201dtermometern\u201d utifr\u00e5n vilka yttre f\u00f6ruts\u00e4ttningar varan uts\u00e4tts f\u00f6r, skriver DN.<\/p>\n Det kanske \u00e4r ett bra s\u00e4tt att minska matsvinnet, men kanske minskar mina m\u00f6jligheter att g\u00f6ra matfynd.<\/p>\n Andra bloggar om: B\u00e4st-f\u00f6redatum<\/a>, Matsvinn<\/a>, Temperatur<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Att b\u00e4st-f\u00f6redatum p\u00e5 livsmedel \u00e4r sn\u00e5lt satt \u00e4r ingen hemlighet. Sj\u00e4lv brukar jag fynda varor till halva priset n\u00e4r varorna n\u00e4rmar sig datumet, det \u00e4r jag inte ett dugg r\u00e4dd f\u00f6r. B\u00e4st-f\u00f6redatum \u00e4r lite godtyckligt satt, det utg\u00e5r fr\u00e5n att varorna har f\u00f6rvarats under ganska d\u00e5liga f\u00f6rh\u00e5llanden. Det g\u00f6r att m\u00e5nga varor sl\u00e4ngs i on\u00f6dan, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[22],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10886"}],"collection":[{"href":"https:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10886"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10886\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10888,"href":"https:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10886\/revisions\/10888"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10886"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10886"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/konsumenter.se\/blogg\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10886"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}