Warning: Constant ABSPATH already defined in /customers/8/4/0/konsumenter.se/httpd.www/blogg/wp-config.php on line 22 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/8/4/0/konsumenter.se/httpd.www/blogg/wp-config.php:22) in /customers/8/4/0/konsumenter.se/httpd.www/blogg/wp-includes/feed-rss2-comments.php on line 8 Kommentarer till Rädd för E-nummer? http://konsumenter.se/blogg/?p=2100 Thu, 28 May 2009 07:58:32 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.12 Av: Carls konsumentblogg » Blog Archive » Light - full av tillsatser http://konsumenter.se/blogg/?p=2100&cpage=1#comment-28523 Thu, 28 May 2009 07:58:32 +0000 http://konsumenter.se/blogg/?p=2100#comment-28523 […] är jag inte rädd för tillsatser, även om jag undviker till exempel azo-färger. Men jag tycker inte att de ska […]

]]>
Av: Carls konsumentblogg » Blog Archive » Fler oroliga för maten - varför? http://konsumenter.se/blogg/?p=2100&cpage=1#comment-28031 Sun, 19 Apr 2009 07:47:20 +0000 http://konsumenter.se/blogg/?p=2100#comment-28031 […] Nilsson (Den hemlige kocken) och Kicki Theander. Jag har bemött dessa glada amatörer i ett tidigare inlägg. De sysselsätter sig med att räkna E-nummer i stället för att ta reda på vad det är de […]

]]>
Av: Carls konsumentblogg » Blog Archive » En glad amatör har sansat sig http://konsumenter.se/blogg/?p=2100&cpage=1#comment-27200 Tue, 27 Jan 2009 07:53:10 +0000 http://konsumenter.se/blogg/?p=2100#comment-27200 […] för hans inställning till tillsatser i maten. Jag har påstått att han bara räknar e-nummer och kallat honom glad […]

]]>
Av: Carls konsumentblogg » Blog Archive » Reklam i DN - men oregistrerat http://konsumenter.se/blogg/?p=2100&cpage=1#comment-26926 Tue, 23 Dec 2008 18:48:08 +0000 http://konsumenter.se/blogg/?p=2100#comment-26926 […] i stället be läsarna om ursäkt. Att ge sådan omåttlig reklam för ett företag, är rent vilseledande. I synnerhet som reklamen bygger på ren […]

]]>
Av: Carls konsumentblogg » Blog Archive » Inte rädd för E-nummer http://konsumenter.se/blogg/?p=2100&cpage=1#comment-26830 Mon, 15 Dec 2008 07:15:36 +0000 http://konsumenter.se/blogg/?p=2100#comment-26830 […] nu en reaktion från professorn i livsmedelshygien. Marie-Louise Danielsson-Tham. (Du kan läsa min reaktion […]

]]>
Av: Joakim http://konsumenter.se/blogg/?p=2100&cpage=1#comment-26708 Thu, 11 Dec 2008 17:26:32 +0000 http://konsumenter.se/blogg/?p=2100#comment-26708 MYCKET BRA SKRIVET. På ett ugnefär skrev jag samma här: http://hygienkonsult.blogspot.com/2008/12/e-nummer.html

]]>
Av: Legogris http://konsumenter.se/blogg/?p=2100&cpage=1#comment-26661 Wed, 10 Dec 2008 13:24:27 +0000 http://konsumenter.se/blogg/?p=2100#comment-26661 Håller med till 100%!
Debatten har snedvridigts i någon sorts moralpanik där producenterna är onda monster som tvingar på oss hemska kemikalier…
Så länge saker inte är hälsovådliga eller försämrar kvaliteten så finns det inget att oroa sig för tycker jag.

]]>
Av: Carl http://konsumenter.se/blogg/?p=2100&cpage=1#comment-26659 Wed, 10 Dec 2008 12:16:29 +0000 http://konsumenter.se/blogg/?p=2100#comment-26659 Lakarn, Fredrik Schmidt, Janne:
För min uppfattning om glutamat, se:
http://konsumenter.se/blogg/?p=795
/Carl

]]>
Av: Lakarn http://konsumenter.se/blogg/?p=2100&cpage=1#comment-26651 Wed, 10 Dec 2008 11:16:47 +0000 http://konsumenter.se/blogg/?p=2100#comment-26651 @Fredrik Schmidt:
@Janne:

Det finns väl inga som helst bevis för att glutamat skulle vara farligt? Jag skulle gissa att försiktighetsprincipen är enda anledningen till att man väljer att inte tillåta glutamat i barnmat, och troligtvis enbart av påtryckningar från människor som läste något rykte i en tidning på slutet av sjuttiotalet.

Och att det används som signalsubstans är väl rätt ointressant med tanke på att det såvitt jag vet inte kan transporteras över blod/hjärnbarriären.

Skälet till att man säger att man inte kan gå med en sådan rekommendation (”Det som inte bevisligen är ofarligt ej får användas som matintag.”) är helt enkelt därför att det aldrig går att bevisa att något är ofarligt. Om någon kan bevisa att glutamat är farligt kommer det förstås tas bort, men ska man ta bort allting som människor är rädda för så kommer det inte finnas något mat kvar att äta.

Det finns väldigt bra sätt för befolkningen att bestämma vilka tillsatser som finns i maten man äter – du kan rösta med dina pengar och sluta köpa mat med tillsatser.

]]>
Av: Inger http://konsumenter.se/blogg/?p=2100&cpage=1#comment-26639 Wed, 10 Dec 2008 09:57:06 +0000 http://konsumenter.se/blogg/?p=2100#comment-26639 Bra! TACK!! Det var skönt att läsa – man kan inte bara räkna upp en massa E-nummer utan att ange vad de står för – irriterande bristfällig skrämseljournalistik igen! Jag är emot ONÖDIGA tillsatser, och det finns många sådana bland E-numren, men finns det någon som aldrig använder E-tillsatser i sin egen matlagning? Bakpulver, bensoesyra, askorbinsyra etc etc…

]]>