Sökresultat för ”+livsmedel +priser” – Carls konsumentblogg

Ökade krav på ursprungsmärkning av kött

Carl — Mon, 13 Apr 2015 06:30:50 +0000

Från 1 april 2015 måste kött från gris, får, get och fågel märkas med vilket land djuret är uppfött och slaktat i. Däremot måste det inte stå i vilket land djuret föddes. Det skriver Livsmedelsverket i ett pressmeddelande som även uppmärksammas av Ekot och lantbrukstidningen ATL.

Om köttet märkts med ”ursprung Sverige” eller ”svenskt kött” innebär det, precis som för nötkött, att djuret måste ha levt hela sitt liv och slaktats i Sverige. Märkning med en svensk flagga betyder samma sak.

Sverige kämpade även för ett krav på märkning om var djuret är fött, men lyckades inte. Det blev inte heller något krav på att rätter där kött ingår som en ingrediens, som till exempel korv, köttbullar eller färdigrätter, ska märkas med köttets ursprung. Detta trots att EU-parlamentet vill se ett sådant krav. Orsaken är att EU-kommissionen anser att ett sådant krav skulle höja priserna för mycket, enligt Ekot.

De nya reglerna om ursprungsmärkning på kött ingår i det stora paket av regler för märkning och information till konsumenter som införs i hela EU under 2011-2016.

Andra bloggar om: Kött, Ursprungsmärkning, EU

Kampen mot matsvinnet börjar hemma!

Carl — Wed, 04 Jun 2014 07:36:58 +0000

Konsumentföreningen Stockholm (KfS) har länge bedrivit en kampanj för att minska matsvinnet i alla led, från producent till hemmet. Argumenten är flera; svinn leder till ökade priser, det är rent slöseri och miljömässigt är det helt förkastligt.

Den andra juni anordnade föreningen, i samarbete med Coop, en manifestation på Medborgarplatsen i Stockholm. Föreningen hade samlat ihop varor som var på väg att kasseras från flera Coop-butiker och utifrån dessa inbjöds allmänheten till en ”Restfest”. En lasagne med ett varierat innehåll serverades och föreningen gav, med hjälp av en rad kockar på en storbildsskärm, tips om vad man kan åstadkomma med hjälp av rester.

Gott, kul och inspirerande, själv lagade jag en klassisk resträtt, pytt i panna, till familjen samma kväll.

Samtidigt släppte föreningen en undersökning. Den visar att vi har en sned uppfattning om var det mesta svinnet uppstår. Nästan hälften (43 %) av svenska folket tror att livsmedelsbutikerna är den grupp som slänger mest matavfall i livsmedelskedjan. Men medan livsmedelsbutikerna står för 6 procent av avfallet står hushållen för två tredjedelar (64 %).

Kampen mot matsvinnet måste alltså börja hemma, vi borde slänga mindre del av den mat vi betalat för och burit hem.

Ja tror att en stor förklaring är okunnighet. Vi har exempelvis en övertro på ”bäst före-datum”. Är datumet passerat slängs mycket mat. I stället borde vi titta på, lukta och smaka på maten. Passerar maten den kontrollen kan den användas. Datumgränsen är satt med marginal och borde betraktas som ”i sämsta fall-datum”.

Dessutom måste man använda sin fantasi. Det finns mycket man kan göra med rester, hemma serverar vi ibland ”pappas hitte-på-maat”. Det är sällan den brukar mötas med annat än nyfikenhet.

Jodå, det förekommer svinn även hos oss, men vi försöker hålla den till ett minimum. Jag brukar säga att jag är för snål för att slänga.

Mer information, statistik, tips, recept med mera finns på kampanjens webbplats.

Lycka till med att minska maatsvinnet!

Andra bloggar om: Mat, Matsvinn, Sopor, Konsumentföreningen Stockholm, KfS, Hushållsekonomi

Coops nya medlemsprogram

Carl — Thu, 24 Apr 2014 05:28:26 +0000

Som jag tidigare berättat blev återbäringen för dyr för ett hårt pressat Coop och kommer att slopas. Men vad som kommer i stället var då oklart.

Men nu kommer besked, Coop har skickat ut ett pressmeddelande. Det nya medlemsprogrammet, som införs den 1 juli, är ett poängsystem med bland annat personliga erbjudanden som baseras på inköpsvanor. Poängen ska kunna lösas in mot varor och tjänster. Fokus läggs samtidigt mer på ekologi, livsstil, hälsa och miljö. Coops besked har gett upphov till artiklar i DN och SvD samt en notis från TT.

Men tanken på återbäring finns kvar, men får vila tills Coop kommit på fötter igen, enligt Coop Sveriges ordförande Anders Sundström.

Coop beräknar spara någonstans mellan 300 och 500 miljoner kronor årligen på omläggningen, enligt DN.

Omläggningen kanske är nödvändig för Coop, företaget blöder pengar. Å andra sidan är återbäringen det som skiljer Coop från andra kedjor, poängsystem har ju alla. Jag undrar om inte Coop hellre borde sett över sin prissättning. Jag, som har järnkoll på priser, upplever Coops priser som höga. Därför handlar jag sällan på Coop.

Andra bloggar om: Coop, Medlemsprogram, Återbäring, Poängsystem, Dagligvaruhandel, Livsmedelshandel

Matpriserna ökade under 2013

Carl — Thu, 30 Jan 2014 06:15:04 +0000

Trots att konsumentprisindex under 2013 minskade med 0,04 procent ökade matpriserna med 2,2 procent under året. Frukt, fisk och mjölk tillhör de livsmedel som har blivit klart dyrare, berättar DN.

Däremot var prisökningen på bröd och spannmål liten medan priset på kaffe, te och kakao faktiskt sjönk, enligt statistik från SCB.

– Livsmedelspriserna styrs av den globala prisutvecklingen. Förra året var frukt- och grönsaksskördarna sämre. Även laxproduktionen var sämre, säger Karin Brynell, vd för Svensk Dagligvaruhandel, till tidningen.

Man kan undra över den förklaringen, globalt sjönk livsmedelspriserna med 1,6 procent under året, enligt siffror från FN:s livsmedels- och jordbruksorgan FAO.

Men prisökningarna kommer att fortsätta, spår Ewa Rabinowicz, professor i jordbruksekonomi vid Sveriges lantbruksuniversitet, i en kommentar till DN.

Andra bloggar om: Matpriser, Livsmedelspriser, Konsumentprisindex

Dagligvaruhandeln har lojala kunder

Carl — Sun, 22 Dec 2013 08:06:17 +0000

Det är små skillnader i kundnöjdhet mellan de olika dagligvarukedjorna i årets mätning från Svenskt kvalitetsindex, SKI. Skillnader visar sig dock när det gäller upplevd varukvalitet, med City Gross i topp medan Lidl får betydligt lägre betyg.

Årets klättrare är Lidl där kunderna upplever en förbättrad servicekvalitet.

Det är skillnad mellan stora och små butiker. Coop forum får högre betyg än Coop Konsum och detsamma gäller för Ica Maxi jämfört med Ica Supermarket.

Hög lojalitet Det är intressant att lojaliteten till sin dagligvarubutik är hög. Även Lidl får relativt höga betyg på just lojalitet. Det är ett tecken på att kunderna i stor utsträckning gör väldigt medvetna val, skriver SKI.

Jag vet inte om jag kan hålla med om det sista. Alla butiker är inte bra på allt. Själv handlar jag ost i en butik som är duktig på det, och ofta håller bra priser. Jag går till en annan butik när jag ska handla kött, där vet jag att jag kan få tag på andra köttbitar än de vanligaste och kan beställa mer udda detaljer. Medvetna kunder, tycker jag, skulle i större utsträckning vara otrogna.

SKI-undersökningen uppmärksammas även av TT.

Andra bloggar om: Dagligvaruhandel, Livsmedelshandel, Handel, SKI, Svenskt kvalitetsindex, Kundnöjdhet

I apoteksfiaskots spår – sjuka får jaga priser

Carl — Fri, 11 Oct 2013 06:51:25 +0000

När apoteken avreglerades, och marknaden släpptes fri, utropade Göran Hägglund (KD) att det skulle bli en succé. Vi blev lovade lägre priser, bättre service och ökad tillgänglighet till läkemedel.

Jodå, här i storstan finns det apotek i varje gathörn och numera kan vi köpa receptfria läkemedel i livsmedelsaffären och på macken. Däremot har priserna höjts och det kan vara svårt att få tag på receptbelagda läkemedel.

Nu visar det sig dessutom att prisskillnaderna på receptbelagda läkemedel som inte ingår i läkemedelsförmånen, och därför subventioneras, är stora mellan olika apotekskedjor. Patienten har heller inte rätt att byta till den billigaste varianten av ett läkemedel, enligt en debattartikel av tre läkare på SvD:s debattsida. Inlägget uppmärksammas också av TT och av Ekot.

Läkarna efterlyser lättillgängliga prisjämförelser och att apoteken ska vara skyldiga att informera om det finns billigare varianter.

Vi får väl se om KD, som arkitekter bakom ”reformen”, får något förtroende i nästa val.

Andra bloggar om: Apotek, Göran Hägglund, Regeringen, Avreglering, Läkemedel, Priser

Svensk mat bland de dyraste i Europa

Carl — Tue, 30 Jul 2013 04:48:19 +0000

Det brukar framhållas att vi har billig mat. Men svensk mat är fjärde dyrast i Europa, efter Norge, Schweiz och Danmark. Den svenska prisnivån för livsmedel och alkoholfria drycker låg 24 procent över EU-snittet 2012. Det visar statistik från Eurostat som presenteras av SCB, enligt en TT-notis i flera tidningar.

Och matpriserna går upp, med 2,6 procent senaste året. Kött har blivit 4,8 procent dyrare (nötkött 5,6 procent), fisk 4,3 procent dyrare under senaste året. Frukt har blivit 3,9 procent dyrare. Detta trots att Sverige har noll-inflation, enligt en TT-artikel.

Branschföreträdare ger olika förklaringar till prishöjningarna, men jag kan inte se att någon håller fullt ut. Det kanske är dags att pressa livsmedelshandeln.

Andra bloggar om: Livsmedelshandel, Dagligvaruhandel, Priser

Årets skinkbluff avslöjad

Carl — Fri, 21 Dec 2012 07:21:25 +0000

I slutet av november gick Maria Forshufvud, vd på branschorganisationen Svenskt kött, ut i media med påståendet att det kunde bli brist på svensk julskinka och att priserna skulle bli höga.

Men så var naturligtvis inte fallet. Det blev ingen brist på julskinka i år heller, berättar TT i en artikel. Själv har jag inte lagt märke till några extra höga priser.

TT har pratat med företrädare för de stora livsmedelskedjorna. Svaren är samstämmiga, ingen brist i år heller.

– Generellt sett finns det och har alltid funnits svensk julskinka i våra butiker ända fram till jul, säger Kristofer Myrevik, informationschef på Coop, till TT.

TT har bett Maria Forshufvud kommentera.

– Jag känner mig inte riktigt delaktig i just den propagandan som du antyder att det kanske är, det gör jag faktiskt inte. För det här är första året som jag har varit med och kommunicerat det. Det är baserat på att vi har tio procent färre grisar i år än vi haft tidigare år, säger hon till TT.

Hon ville kanske stödja de svenska grisuppfödarna, som har det tufft. I stället riskerar hon sin organisations varumärke. Ska vi i fortsättningen betrakta hennes uttalanden med tvekan?

Andra bloggar om: Griskött, Julskinka, Grisproduktion, Svenskt kött

I spåren av apoteksfiaskot – olaglig handel

Carl — Tue, 18 Dec 2012 07:32:57 +0000

Jodå, numera kan vi köpa receptfria läkemedel i livsmedelsaffären och på macken. Däremot har priserna höjts och det kan vara svårt att få tag på receptbelagda läkemedel. Det har inte blivit fler apotek i glesbygd medan vi i storstaden kan välja mellan massor av apotek, det har snarast blivit en överetablering, vilket gjort det tufft för många apotek.

Den dåliga lönsamheten har gjort att vissa apotek har tagit till olagliga metoder, som att utan tillstånd sölja läkemedel för export. Det avslöjar Ekot.

Det är tips från en privatperson som nu fått Läkemedelsverket att börja utreda den olagliga försäljningen, berättar Ekot. Hittills har en handfull apotek fastnat i Läkemedelsverkets razzior, men fler apotek misstänks. Det rör sig om exklusiva och väldigt dyra läkemedel.

I dag är konkurrensen stenhård mellan apoteken runt om i hela landet, vilket gör att vissa apotek kan ha känt sig frestade att snabbt och ganska enkelt öka sin omsättning.

– Det är en del apotek som har svårt att överleva. Det finns ingen begränsning hur många apotek det får finnas i olika städer, säger Annika Babra, gruppchef på Läkemedelsverkets inspektionsenhet, till Ekot.

Göran Hägglund (KD) borde göra om, och göra rätt, i stället för att tala om en succé.

Andra bloggar om: Apotek, Göran Hägglund, Regeringen, Avreglering, Politik

Svenska matpriser tredje dyrast i Europa

Carl — Wed, 12 Dec 2012 07:28:52 +0000

Vi har ofta fått höra att de svenska matpriserna har sjunkit efter EU-inträdet. Det kanske är sant, men svenska matpriser är faktiskt på tredje plats i dyrast-listan för Europa, efter Norge och Danmark. De svenska matpriserna ligger 20 procent över EU-snittet. Det visar statistik som Eurostat och Statistiska centralbyrån tagit fram. Rapporten har gett upphov till en artikel i SvD, ett Eko-inslag och TT sammanfattar i flera tidningar.

De svenska priserna på frukt, grönt och potatis är näst högst i Europa, efter Norge. Däremot ligger fisk, mjölk, ost och ägg bättre till även om priserna ligger något högre än snittet. Sveriges samlade prisnivå för livsmedel har sedan 1999 legat mellan 4 och 32 procent över genomsnittet, skriver SvD.

För att få de lägsta matpriserna får du bege dig till Bulgarien.

Det här kan säkert ge upphov till nya diskussioner om de svenska matpriserna.

Andra bloggar om: Matpriser, Sverige, Europa