Sökresultat för ”omega-3” – Carls konsumentblogg

Behöver vi kosttillskott?

Carl — Sun, 02 Feb 2014 09:05:09 +0000

Kosttillskott av olika slag, i form av vitaminer, mineraler och andra ämnen, har närmast blivit en modesak. Ibland förekommer uppgifter om att de kan förebygga, eller bota, sjukdomar och olika risker av allehanda slag. I Sverige stoppar vi årligen i oss vitaminer och mineraler för mer än 650 miljoner.

Men en del kosttillskott gör mer skada än nytta, något som jag berättat om i flera olika inlägg. Den senaste varningen gäller tillskott av antioxidanter vid lungcancer.

Dessutom varierar kvalitet och pris stort för olika kosttillskott. En nyligen genomförd analys visar att vissa tillskott ger långt mer omega-3 än vad kroppen behöver. Andra innehåller knappt några nyttiga fiskfetter alls. Artikeln publiceras i flera tidningar och uppmärksammas även i en TT-notis.

Jag är fullständigt övertygad om att om man äter allsidigt och lever på ett vanligt sätt behövs inga kosttillskott. Undantag är om tillskott ordineras av sjukvården. Exempelvis kan det vara klokt av gravida att äta tillskott av folsyra, det minskar risken för att barnet föds med ryggmärgsbråck.

Det är dessutom godare att få i oss det vi behöver via maten, fet fisk so lax är betydligt godare än omega-3-tillskott. Vi behöver inte lyssna på tillskotts-månglarna!

Andra bloggar om: Kosttillskott, Vitaminer, Mineraler, Fettsyror, Omega-3

Mer Omega-3 i ekomjölk

Carl — Tue, 14 Jan 2014 06:04:36 +0000

Ekomjölk är mycket rikare på hälsosamma omega-3-fettsyror än vanlig mjölk. Det skriver Svenska Dagbladet (i en låst artikel) och hänvisar till en ny stor studie i USA. Men nyheten uppmärksammas även av TT.

Tidigare studier, även svenska, har pekat i samma riktning som den amerikanska, säger Pelle Fredriksson på Sveriges lantbruksuniversitet till tidningen. Han förklarar den högre omega-3-halten i ekomjölk med att korna får gå ute och beta.

Det kan väl vara en tröst för den som inte vill äta fet fisk, som är en utmärkt källa för Omega-3.

Uppdatering: Den undersökning som SvD refererar till är gjord i USA. Men svenska kor äter annat foder än de i USA, därför skiljer det mindre mellan ekologisk och traditionell mjölk i Sverige, säger professor Ulf Emanuelson vid SLU till Ekot.

Andra bloggar om: Omega-3. Ekomjölk, Mjölk, Hälsa

Fler osanna hälsopåståenden förbjuds

Carl — Sat, 08 May 2010 05:01:49 +0000

Jag har tidigare berättat om EFSA:s granskning av hälsopåståenden om livsmedel, där de flesta underkändes.

Nu kommer ett förbud mot vissa påståenden, berättar Livsmedelsverket i ett pressmeddelande som också refereras av TT.

Det gäller till exempel påståenden om omega-3-fettsyrors positiva inverkan på barns förmåga till tänkande, koncentration och inlärning. Andra hälsopåståenden som bannlyses är att vissa extrakt med mjölksyrabakterier bidrar till att minska mag- och tarmbesvär. Förbudet gäller också påståenden som liknar dessa.

Jag kan inte påminna mig att jag sett påståendena om omega-3 och barn, men påståendena om snälla bakterier mot magbesvär är vanliga.

Tyvärr lär kampen mot osanna hälsopåståenden pågå i evighet, så fort något förbjuds kommer två nya. Dessutom har marknadsförarna många trick för att komma runt förbuden, de kan till exempel påstå att ”XX med YY är en bra start på dagen”.

Andra bloggar om: Efsa, Livsmedelsverket, Livsmedel, Hälsopåståenden, Omega-3, Mjölksyrabakterier

Tillåtna och otillåtna hälsopåståenden om livsmedel

Carl — Sat, 24 Oct 2009 07:27:13 +0000

Nu har EU publicerat den första listan med godkända och icke godkända hälsopåståenden om livsmedel, berättar Livsmedelsverket i ett pressmeddelande.

Otillåtet blir exempelvis att påstå att livsmedel med långkedjiga omega-3-fettsyror bidrar till bättre syn, ökad tankeförmåga och andra effekter hos barn. Tillåtet blir bland annat vissa påståenden om att steroler och stanoler sänker kolesterolnivåerna i blodet.

EU-kommissionens beslut innefattar sju godkännanden och 16 icke-godkännanden. Besluten träder i kraft den 10 november 2009, enligt Livsmedelsverket.

Här i Sverige har vi varit förskonade från de värsta avarterna av hälsopåståenden. Det beror delvis på att Livsmedelsbranschen har haft egna regler och idkat självsanering, men övertramp har förekommit.

Andra bloggar om: Livsmedel, Hälsopåståenden, EU

Test av Omega-3-kapslar

Carl — Sun, 30 Aug 2009 07:22:00 +0000

Det är Testfakta som låtit testa kapslarna och testet publiceras även i GP och Sydsvenskan. Både halten av omega-3 och priset skilde mycket mellan åtta testade sorter.

En ren fiskolja innehåller av naturen 30-40 procent omega-3.

I testet sticker tre fabrikat ut i det avseendet: Daily Wellness sälolja med endast 24 procent omega-3, samt Möllers och Fritt Flyt med 59,5 respektive 71,9 procent.

När det gäller förekomsten av miljögifter i fisk och fiskoljor har debatten länge varit het. Men Testfaktas analys visar att halten dioxiner och PCB har sjunkit betänkligt sedan Livsmedelsverket gjorde en liknande analys 2004. Samtliga fabrikat i testet ligger långt under WHO:s gränsvärde, skriver Testfakta.

Då drar jag fram en av mina gamla käpphästar; Det finns ett bättre och godare sätt att få i sig tillräckligt med omega-3 – ät fet fisk några gånger i veckan.

Testfakta och tidningarna har tabeller som sammanfattar resultaten.

Andra bloggar om: Omega-3-kapslar, Test, Omega-3, Fisk

Olja från rutten fisk i hälsokost

Carl — Sat, 06 Dec 2008 18:23:53 +0000

Hittade en artikel som berör ett av mina favoritämnen, hur nyttigt och gott det är med fisk. Jag brukar ju envist och bestämt hävda att det bästa sättet att få i sig nyttigheterna är att äta fisk. Färsk fisk.

Fiskoljan i kapslarna på hälsokosthyllan kan komma från rutten fisk, berättar SvD. Nu skärper EU reglerna för import från bland annat Chile, Peru och Marocko. Men av hänsyn till producenterna får importolja som inte uppfyller hygienkraven fortsätta att säljas till konsumenterna i flera år.

Artikeln stöder några av mina envisa teser. Näringsexperter som jag talat med stöder den första, att det är bättre att äta fisk än att köpa dyra näringstillskott. Den andra är att fisk är mycket godare, det kan du ju själv konstatera. Den tredje är att EU är ett näringslivsprojekt, som i första hand tar hänsyn till producenterna, inte medborgarna. Men näringslivet har mer pengar för lobbyister.

Andra bloggar om: EU, Fiskolja, Omega-3, Kosttillskott

Överord om omega-3 och antioxidanter stoppas

Carl — Tue, 25 Nov 2008 09:15:20 +0000

Påståenden om att olika matvaror innehåller omega-3 och att detta skulle vara bra för hälsan har blivit vanliga i butikerna. Samma sak gäller för påståenden om antioxidanter, läser jag i SvD.

I en serie artiklar har SvD visat att man måste äta 311 av Wasas knäckebröd för att det ska motsvara mängden fiskolja i en liten sillbit på 25 gram. Även i många andra fall krävdes en orimligt stor konsumtion för att man ska komma i närheten av de doser av fiskolja som gett positiva effekter i vetenskapliga studier.

Nu har Livsmedelsverket gjort en egen tolkning av EU:s regler om närings- och hälsopåståenden och i dagarna informeras kommunernas hälsoskyddsinspektörer om vad som gäller. Den som inte följer reglerna riskerar ytterst åtal för vilseledande marknadsföring.

Innebörden är att bara två omega-3-påståenden tillåts:

• ”Innehåller omega-3-fettsyror”. Uttrycket ”källa till” kan också passera men inte ”rik på”. Kravet är minst 0,33 gram omega-3 per 100 gram och tydligt angivet om det är från fisk eller från växtriket.

• ”Ökat innehåll av omega-3-fettsyror”. Om halten av en specifik fettsyra är 30 procent högre än i jämförbara produkter.

När det gäller antioxidanter tillåts endast påståendet att varan innehåller en angiven antioxidant ”som bidrar till att skydda kroppens celler”. Som antioxidanter räknas vitaminerna A, C , E samt spårämnet selen. Däremot får man inte alls nämna innehållet av astaxantin, lutein och lykopen och andra polyfenoler och flavonoider, enligt tidningen.

Det är bra att Livsmedelsverket städar upp. Att omega-3 och antioxidanter har fått en positiv klang ska naturligtvis inte kunna utnyttjas på ett oseriöst sätt. Knäckebröd och pasta är inte ett bra sätt att få i oss de fettsyror vi mår bra av. Ät fisk i stället, det är gott!

Andra bloggar om: Omega-3, Antioxidanter, Livsmedelsverket, Reklam, Marknadsföring, Hälsopåståenden

Felaktig reklam om Omega-3

Carl — Fri, 17 Oct 2008 08:28:35 +0000

Omega-3 är poppis, och har en odiskutabelt positiv effekt för hälsan. Jag har bloggat en hel del om de nyttiga fettsyrorna, men också om bluffar.

Omega-3 uppfattas positivt och många fabrikanter har insett potentialen i påståenden om omega-3-innehåll. Reklamen för en lång rad omega-3-produkter överdriver effekten på hälsan och strider mot EU:s regler, visar SvD:s granskning. Livsmedelsverket diskuterar nu att införa hårda riktlinjer till landets kommuner för att stävja fusket.

I våras avslöjade SvD att många av de omega-3-produkter som säljs i matbutikerna lovar mer än de kan leverera. Ett skäl var att de bara innehåller den vegetabiliska formen av omega-3: alfa-linolensyra, ALA.

Problemet är att ALA, som finns i raps och linfröolja, inte alls eller bara lite omvandlas i människokroppen till de fettsyror som finns i fisk.

Artikelserien fick Livsmedelsverket att rikta skarp kritik mot företagen. Nu visar SvD:s fortsatta granskning att en lång rad företag helt struntat i Livsmedelsverkets uppmaning att tänka om. Ofta strider marknadsföringen mot den EU-förordning som sedan drygt ett år gäller för närings- och hälsopåståenden.

SvD ger några exempel:

• Enligt EU:s regler ska näringsämnet finnas i en form som kroppen kan tillgodogöra sig. Men vegetabilisk omega-3 ombildas knappast alls till fiskfettet DHA hos män. Hos fertila kvinnor kan omvandlingen vara lite större men varierar starkt.

• Reklam där omega-3 kopplas till en påstådd eller antydd effekt på hälsan måste godkännas av EU, efter ansökan. Något sådant godkännande finns inte.

• Näringsämnet ska ingå i produkten i betydande mängd. Många varor uppfyller inte kravet.

• En rimlig konsumtion av varan ska ge en betydande mängd omega-3. Oftast krävs en helt orimlig konsumtion.

• Den som äter en mångsidig och varierad kost måste ändå löpa risk att få i sig för lite av näringsämnet. När det gäller omega-3 räcker det med en balanserad kost där fisk ingår.

När fabrikanterna reklam skriker – innehåller omega-3 – gäller det alltså att vara skeptisk. Överdrivna påståenden måste stävjas. Vi ser fram emot en granskning från Livsmedelsverket.

Men faktum kvarstår: Det bästa, och godaste sättet att få i sig omega-3 är att äta fet fisk då och då. I går åt jag stekt strömming – faktiskt det bästa jag vet!

Andra bloggar om: Omega-3, Marknadsföring

Ett grundskott mot alternativmedicinen

Carl — Sun, 12 Oct 2008 12:37:22 +0000

Jag älskar skojare. New age, siare och tarotkonsulter skrattar jag gott åt. Men det finns vissa sorter av skojeri som jag inte ens kan le åt. När skojare lurar på sjuka människor verkningslösa, eller i värsta fall skadliga, behandlingar vänder jag taggarna utåt. Nu har det kommit en populärvetenskaplig bok som granskar många av de så kallade alternativmedicinska metoderna. Boken refereras i DN.

Boken ”Salvekvick och kvacksalveri – Alternativmedicinen under luppen”, ges nu ut i Sverige. Den kände vetenskapsjournalisten Simon Singh har skrivit den tillsammans med läkaren Edzard Ernst, som för femton år sedan blev världens första professor i komplementär (alternativ) medicin.

Deras bok går igenom fyrtio olika alternativa behandlingar. Den är baserad på Edzard Ernsts granskning av mer än ett tusen alternativmedicinska, publicerade studier av hög kvalitet.

Singh och Ernst kommer fram till att det mesta är bluff – men att det faktiskt finns terapier och medel som fungerar.

Exempel på behandlingar som de skulle rekommendera sina vänner är klassisk massage mot rygg-ont, örten djävulsklo mot muskel- och ledvärk – och så fiskolja förstås. Där är bevisen starka för att de har effekt.

Den farligaste behandlingen Edzard Ernst har funnit är nackjustering av en kiropraktor.

Författarnas ”blufflista” är lång. Öronljus, magnetterapi och tarmsköljning ligger högt upp på listan. Den största bluffen är enligt författarna homeopati – den snabbast växande alternativmedicinen i Europa, skriver DN.

Själv är jag lite undrande inför författarnas indelning av metoderna. Jag skulle inte betrakta vissa kosttillskott, som fiskolja (då avser de nog omega-3), som alternativmedicinska. Men boken verkar onekligen värd att läsa. Man kan hoppas att vissa terapeuter blir arbetslösa på kuppen.

Andra bloggar om: Alternativmedicin, Komplementärmedicin, Skojare, Bedragare, Salvekvick och kvacksalveri

Mer nyttigt fett i ekomjölk?

Carl — Mon, 15 Sep 2008 15:40:45 +0000

Ekologisk mjölk innehåller i jämförelse med konventionell mjölk mer av fetter som ger positiva hälsoeffekter. Det visar en färsk undersökning av Skånemejerier, läser jag i en notis i ATL.

Skånemejerier har låtit mäta mängden Omega 3-fettsyror och Omega 6-fettsyror hos kor på 23 ekologiska gårdar samt 28 konventionella gårdar.

Studien visar att mjölken från de ekologiska gårdarna innehöll dubbelt så mycket av de fettsyror som anses vara positiva för hälsan, skriver tidningen.

Notisen berättar mycket lite om undersökningen, så det är omöjligt att värdera den. Å ena sidan är inte mjölk vår främsta källa för nyttiga fettsyror, det är fisk. Å andra sidan påverkar utfordringen innehållet i mjölken, så omöjligt är det inte.

Frågan är: ska vi dricka mer ekomjölk för att få i oss mer nyttigt fett. Det tycker inte jag, ät mer fisk i stället!

Andra bloggar om: Ekomjölk, Omega-3, Omega-6