Vi har aldrig ätit så mycket importerat kött som nu. Det visar preliminära siffror för 2011 från SCB och Jordbruksverket, rapporterar Ekot.
Av det griskött vi åt under förra året var 35,6% importerat. För nötkött var motsvarande siffra 51,2% och för fågel 39,0%. Totalt åt vi under året 86 kilo kött per person, även det ett rekord.
Knappast klimatsmart, påpekar Ekot. Men det kan vara en prisfråga också, importerat kött är ofta billigare.
Andra bloggar om: Kött, Köttkonsumtion
Lämna ett svar