• Många människor verkar ha en övertro på så kallade naturmedel. Kommer det från naturen är det bra, resonerar de. Det verkar vara samma människor som är ytterst skeptiska till mattillsatser, betecknas något med e-nummer är det farligt, trots att många tillsatser har et helt naturligt ursprung.

    I båda fallen gör de en rejäl tankevurpa. De glömmer bort att några av de farligaste ämnen vi känner till kommer från naturen och många mattillsatser år nödvändiga för att vi inte ska riskera att bli sjuka.

    Det som får mig att tänka på detta är en TT-artikel som refererar en undersökning som gjorts i USA. Enligt den amerikanska tidskriften Nutrition Business Journal köpte amerikanska konsumenter förra året kosttillskott som innehöll farliga ingredienser för 190 miljarder kronor i USA. Bland de ingredienser som pekas ut som speciellt farliga finns stormhatt, pomerans och vallört, berättar TT.

    I Sverige är det antagligen inte lika illa. De kosttillskott som säljs här faller under livsmedelslagen och företagen ska kunna visa att innehållet är ofarligt. Men många köper diverse blandningar från utlandet, ofta via nätet, och lever farligt. Naturmedel och naturmediciner är definitivt inte ofarliga.

    Andra bloggar om: , ,

  • Piller Jag brukar envist och bestämt hävda att om du äter en allsidig kost så behöver du inga kosttillskott, till exempel i form av piller. Det är bara vid speciella sjukdomar och tillstånd, som graviditet, som det kan vara motiverat.

    Nu kommer det tecken på att tillskott i form av multivitaminer till och med kan öka cancerrisken. Det är ett fynd vid en stor epidemiologisk studie, som UNT berättar om, och som TT refererar.

    35 000 kvinnor i Uppsala och Västmanlands län deltog i studien som publiceras i tidskriften American Journal of Clinical Nutrition. Under de nära tio år som kvinnorna följdes fick 974 av dem bröstcancer.

    När forskarna tittade närmare på vilka som insjuknat visade det sig att de kvinnor som använde multivitaminer var överrepresenterade. Uttryckt i siffror förhöjdes risken för bröstcancer med 19 procent för de kvinnor som åt minst sju multivitamintabletter i veckan, jämfört med dem som inte åt vitaminer alls, skriver TT.

    Nu ska man inte ta resultaten från en epidemiologisk studie som en absolut sanning. Det återstår till exempel att visa varför sambandet uppstått.

    – Även om vi ännu inte vet om det rör sig om ett orsakssamband är våra resultat en larmsignal som måste tas på allvar och utredas vidare, säger Susanna Larsson vid Karolinska institutet till UNT.

    Men det kan vara en signal till att granska pillermaffians påståenden med lite mer kritiska ögon.

    Kosttillskott, Vitaminer, Multivitaminer, Cancer, Bröstcancer

  • Life-butikens kampanj ”Vart tog näringen vägen?” är grovt vilseledande, skriver Livsmedelsverket i ett pressmeddelande. Kampanjens huvudbudskap, att man inte kan lita på att det finns tillräckligt med näring i vanlig mat och att konsumenten själv måste ta ansvar för sin hälsa genom att äta ”naturliga” kosttillskott, använder sig av vilseledande argument. Verket har nu anmält kampanjen till Konsumentverket.

    Att kampanjen är suspekt har till exempel min bloggkollega och vän Louise Ungerth redan noterat. I ett inlägg på sin blogg ifrågasätter hon en rad argument och påståenden i Life-kampanjen.

    Jag har alltid påstått att om du äter en allsidig kost behöver du inte äta några dyra kosttillskott. Det är bara vid speciella sjukdomar och tillstånd, som graviditet, som kosttillskott kan vara nödvändiga. Life-butikerna sprider myter, missuppfattningar och påståenden som saknar vetenskaplig grund. Att flera självutnämnda hälsoprofeter påstår samma sak gör inte det hela bättre. En seriös kedja i hälsobranschen borde inte ägna sig åt sådant.

    Andra bloggar om: , , , , ,

  • Ett tillskott av folsyra vid graviditet anses viktigt, för att minska risken för ryggmärgsbråck hos barnet. Men kunskapen om detta är låg, visar en undersökning som Livsmedelsverket gjort, berättar verket i ett pressmeddelande.

    Livsmedelsverket har därför skapat en ny webbplats, för att informera om behovet av folsyra.

    Ryggmärgsbråck är visserligen ganska ovanligt i Sverige, men ryggmärgsbråck kan ge svåra handikapp. Varje år föds cirka 20 – 25 barn i Sverige med ryggmärgsbråck. Dessutom utförs cirka 80 aborter varje år efter vecka 16 i graviditeten på grund av ryggmärgsbråck på fostret.

    TT har en artikel om Livsmedelsverkets undersökning.

    Andra bloggar om: , , ,

  • De senaste åren har marknadsföringen av en mängd livsmedel med tillsatta, ”snälla”, magbakterier blivit intensiv. De har namn som Proviva, Actimel, Cultura, Valio gefilus max och Verum hälsofil. Säljargumenten är allt från att de lugnar orolig mage till att de stärker kroppens försvar.

    Men argumenten är tveksamma, läser jag i Sydsvenskan.

    – Det är mycket snack och lite verkstad. Även om de är rätt bra som livsmedel finns det avgjort en övertro på deras positiva verkan, säger Elisabeth Norin, docent vid institutionen för Mikrobiologi, tumör & cellbiologi vid Karolinska Institutet, till tidningen.

    – Om produkterna var så fantastiska som tillverkarna påstår skulle bakterierna stanna i tarmen och växa till sig. Men i praktiken rinner nästan allt rakt igenom. Du måste dricka produkten varje dag, kanske mer än en gång för att tillföra den mängd nyttiga bakterier kroppen anses behöva. Det är ju så klart bra för tillverkarna som får sälja, säger hon till Sydsvenskan.

    Själv tror jag att de kan ha viss effekt efter till exempel vinterkräksjuka, när hela systemet är tomt.

    Andra bloggar om: ,

  • Det är Testfakta som låtit testa kapslarna och testet publiceras även i GP och Sydsvenskan. Både halten av omega-3 och priset skilde mycket mellan åtta testade sorter.

    En ren fiskolja innehåller av naturen 30-40 procent omega-3.

    I testet sticker tre fabrikat ut i det avseendet: Daily Wellness sälolja med endast 24 procent omega-3, samt Möllers och Fritt Flyt med 59,5 respektive 71,9 procent.

    När det gäller förekomsten av miljögifter i fisk och fiskoljor har debatten länge varit het. Men Testfaktas analys visar att halten dioxiner och PCB har sjunkit betänkligt sedan Livsmedelsverket gjorde en liknande analys 2004. Samtliga fabrikat i testet ligger långt under WHO:s gränsvärde, skriver Testfakta.

    Då drar jag fram en av mina gamla käpphästar; Det finns ett bättre och godare sätt att få i sig tillräckligt med omega-3 – ät fet fisk några gånger i veckan.

    Testfakta och tidningarna har tabeller som sammanfattar resultaten.

    Andra bloggar om: , , ,

  • Det finska livsmedelssäkerhetsverket Evira misstänker att kostillskotten Hydroxycut är orsaken till leverskada hos en person i Finland, skriver SLV i ett pressmeddelande.

    Hydroxycutprodukter marknadsförs särskilt som fettförbrännare och säljs huvudsakligen via webbutiker. De finländska webbutikerna som säljer produkterna har, som en försiktighetsåtgärd, dragit tillbaka produkterna från marknaden och informerat konsumenterna om detta.

    Evira har även kontaktat Livsmedelsverket på grund av att viss försäljning sker i Finland via en webbutik med adress i Trollhättan, skriver verket.

    Redan i början av maj gick deras motsvarighet i USA, FDA, ut med en varning för Hydroxycut.

    Andra bloggar om: , ,

  • Läkemedelsverket varnar för det örtbaserade kosttillskottet Fortodol som sålts i Sverige sedan 2004. Medlet har visat sig innehålla läkemedelssubstansen nimesulid och misstänks ligga bakom dödsfall och fall av leversvikt i Sverige och Norge. TT har uppmärksammat larmet och artikeln publiceras i flera tidningar.

    Fortodol uppges hjälpa mot ledbesvär, muskelbesvär och huvudvärk.

    ”De som tar Fortodol ska omedelbart sluta. Om man har symtom som dålig aptit, illamående, kräkningar, buksmärta, trötthet, mörk urin eller gulfärgad hud, bör man kontakta sjukvården för att undersöka sin lever”, skriver Barbro Gerdén, läkare på Läkemedelsverket i ett pressmeddelande.

    Fortodol innehåller, enligt tillverkaren, gurkmeja och aminosyran fenylalanin. Läkemedelsverket hittade nimesulid i två av nio analyserade burkar. I de EU-länder där nimesulid är godkänt rekommenderas maximalt 30 doser. Fortodol har sålts i förpackningar om 100 kapslar.

    Företaget som säljer Fortodol i Sverige är Hela Pharma AB i Falköping, skriver TT.

    Det här visar på problemen med kosttillskott, eller så kallad hälsokost. Den går inte igenom samma rigorösa kontroll som läkemedel. Man vet aldrig vad man får, speciellt inte om man köper via Internet. Så kallad hälsokost är inte alltid så hälsosam som många tror.

    Andra bloggar om: , ,

  • Drycker med näringstillskott är storsäljare i bland annat USA. Man tar en vanlig läskedryck eller ett flaskvatten och häller i en dos vitaminer eller något annat som förknippas med hälsa. På branschspråk kallas produkterna ”functional drinks”, berättar GP i en intressant artikel.

    Nu lanseras denna typ av drycker på bred front i Sverige. Än så länge är försäljningen ganska blygsam. Men tillverkarna tror att den kommer att öka. Tillverkarna vill gärna förknippa produkterna med en sund livsstil, men de är mycket försiktiga med att tala om konkreta effekter. Marknadsföringen är en uppvisning i vaghet.

    - Vi har inga anspråk på nyttighet. Det är ett komplement till en hälsosam kost. Du får det lilla extra i din dryck, säger Hanna Sjöström , varumärkesansvarig för Coca-cola i Sverige som lanserat två läsk med beteckningen ”light plus”, som innehöll B-vitamin respektive extrakt av grönt te.

    Mängden näringstillskott varierar kraftigt mellan dryckerna, från en liten dos B-vitamin till fem-sex olika vitaminer och mineraler. Fanta B’good innehåller gummi arabicum – ett ämne som brukar ingå i halspastiller men som också kan användas för att öka fiberhalten.

    Flera sorter är jämförelsevis rika på socker och kalorier. Mest har Fanta B’good Fruity Vita Kick, som inte skiljer sig mycket från vanlig sötdricka. Ramlösa Balans innehåller 50 kcal per halvliterflaska och Apotekets vitaminvatten 85 kcal. Det är mindre än vanlig läsk men mer än traditionellt mineralvatten som har noll kalorier, skriver GP.

    Åke Bruce, professor i tillämpad näringslära och en av Sveriges ledande experter på livsmedel, är skeptisk till de nya dryckerna.

    - Jag har svårt att se någon konsumentnytta med dem. Läsk har sin plats vid festliga tillfällen, vitamintabletter har sin plats. Men jag är väldigt kritisk till att man petar in vitaminer i dryck utan att det finns någon mening med det, säger han.

    Enligt Bruce är de B-vitaminer som tillsätts sådana som normalsvensken nästan aldrig har brist på.

    - Om man skulle välja den vitamin som är mest angelägen, istället för den som är billigast och lättast att hantera, skulle det vara D-vitamin.

    Konsumentföreträdare är kritiska till hur functional drinks presenteras. Konsumentföreningen Stockholm har anmält flera produkter till myndigheterna, bland annat Vitamin Defence och Fanta B’good Berry Delight.

    - Vi vill inte stoppa dryckerna som sådana, men vi anser att marknadsföringen har gått för långt, säger Louise Ungerth på Konsumentföreningen Stockholm till GP.

    Drick vatten och ta en vitamintablett i stället, det är antagligen nyttigare. Och billigare.

    Andra bloggar om: , , ,

  • Hittade en artikel som berör ett av mina favoritämnen, hur nyttigt och gott det är med fisk. Jag brukar ju envist och bestämt hävda att det bästa sättet att få i sig nyttigheterna är att äta fisk. Färsk fisk.

    Fiskoljan i kapslarna på hälsokosthyllan kan komma från rutten fisk, berättar SvD. Nu skärper EU reglerna för import från bland annat Chile, Peru och Marocko. Men av hänsyn till producenterna får importolja som inte uppfyller hygienkraven fortsätta att säljas till konsumenterna i flera år.

    Artikeln stöder några av mina envisa teser. Näringsexperter som jag talat med stöder den första, att det är bättre att äta fisk än att köpa dyra näringstillskott. Den andra är att fisk är mycket godare, det kan du ju själv konstatera. Den tredje är att EU är ett näringslivsprojekt, som i första hand tar hänsyn till producenterna, inte medborgarna. Men näringslivet har mer pengar för lobbyister.

    Andra bloggar om: , , ,

Protected by Akismet
Blog with WordPress