Carls konsumentblogg

Nyligen testade Testfakta barnmatsprodukter och fann spår av tungmetaller i de flesta. Nu kommer en större undersökning från Livsmedelsverket (SLV) som också visar halter av tungmetaller i många barnmats-produkter. Undersökningen refereras av TT och har gett upphov till ett Eko-inslag.

Livsmedelsverket har analyserat 92 olika livsmedel för barn: modersmjölksersättning, gröt, välling och livsmedel för speciella medicinska ändamål (modersmjölksersättning, sondnäring och kosttillägg avsedda för sjuka barn). Även vegetabiliska drycker som används som alternativ till mjölk ingår i undersökningen. Förutom arsenik, bly och kadmium har mineralerna järn, koppar och mangan analyserats. Det skriver verket i sitt pressmeddelande.

Precis som i Testfaktas undersökning har SLv inte hittat produkter som innehåller halter över de gällande gränsvärdena, men dessa håller på att uppdateras. Exempelvis finns för närvarande inget gränsvärde för barn när det gäller arsenik.

Men SLV har hittat arsenik i alla produkter som innehåller ris – gröt, välling och risdrycker. Många produkter innehöll låga halter bly, men det är viktigt att halterna sänks ytterligare, enligt SLV.

Även SLV poängterar vikten av en varierad kost för barnen.

– Liksom andra studier visar våra resultat att det finns skadliga ämnen i barnmat. Vi råder därför föräldrar att variera barnens mat, det vill säga att ge olika sorters mat, och att variera mellan olika märken. På det sättet minskar risken att fastna för en produkt som har högre halter av någon metall, säger Emma Halldin Ankarberg, toxikolog på SLV, i pressmeddelandet.

Andra bloggar om: Barn, Barnmat, Tungmetaller, Bly, Arsenik, Kadmium

Trots ett larm för några år sedan finns det fortfarande spår av tungmetaller i barnmaten. Det visar Testfaktas analys av 14 olika gröt- och vällingsorter. Testfaktas artikel publiceras också i HD, DN har en egen artikel, Ekot ett inslag och analysen uppmärksammas också av TT.

Av fjorton testade barnprodukter är det endast en som inte visar några spår av arsenik, bly eller kadmium. Ingen av produkter hamnade dock över de tillåtna gränsvärdena.

Det är tidigare känt att höga halter av bly kan ge dummare barn. EU:s myndighet för livsmedelssäkerhet, Efsa, har ett gränsvärde för bly som gäller för barn, men det saknas för arsenik och kadmium. Men gränsvärdena ses just nu över.

Testfakta ger ändå varningsflagg för vällingen från EnaGo, som innehåller bly och några av Sempers produkter ett högt intag av arsenik.

För ett barn på åtta kilo som äter av gröten från EnaGo räcker det med tre portioner om dagen för att barnet ska få i sig en blydos som ligger över den nivå som kan ge intelligenspåverkan.

Enligt Ekot har EnaGo stoppat produktionen av de här produkterna och ska se över recepten.

– Sådana har värden vill vi självfallet inte ha, säger Kristina Kallur, EnaGos vd, till Ekot.

Jag noterar att Testfaktas varningsflagg gäller om barnet ideligen äter av de flaggade produkterna. Om barnet får en mer varierad kost överskrids inga gränsvärden.

Andra bloggar om: Barn, Barnmat, Välling, Gröt, Tungmetaller, Bly, Arsenik, Kadmium