Man kan undra hur ett charkföretag resonerar när man döper något som inte ens innehåller skinka till pizzaskinka. Dopet genomfördes av Skaraborgs chark & fågel AB för en produkt som bestod av bogfläsk och diverse tillsatser.
Det fick Livsmedelsverket (SLV) att reagera, läser jag på Foodmonitor. Skinka är bakdelskött från gris, ansåg verket. Efter påtryckningar ändrade företaget produktens namn till det mer intetsägande ”Pizzatopping”.
Men företaget är tydligen inte ensamt om fadäsen. Livsmedelsverket kommer att slå ner på fler bolag framöver, skriver Foodmonitor. SLV får också kritik för långsamt agerande.
Andra bloggar om: Briskött, Märkning, Pizzaskinka, Livsmedelsverket
Lämna ett svar