På grund av dåliga skördar i både Mexiko och Indien är det brist på vanilj. Det har gjort att priset ökat kraftigt den senaste tiden, från 25 dollar till 40 dollar, läser jag i SvD.
Vanilj från Madagaskar, som är ett av få ställen där skörden var normal, har börjat köpas upp i spekulationssyfte. Omkring 40 procent av den globala tillgången av svart vanilj (cirka 1 000 ton) skeppades nyligen ut från Madagaskar.
Marknadsanalytiker tror att vaniljglassen kommer att stiga minst 10 procent i pris, skriver tidningen.
Andra bloggar om: Vanilj
Lämna ett svar