Den självutnämnda matnörden, Lisa Förare Winbladh, har skrivit en lång och intressant artikel på Taffel.se.
Om någon tror att marinering bara är att blaska på något med smak är det fel. Marinering kan fungera på flera sätt. I artikeln reder hon ut hur man ska marinera, vad man kan mariner, hur marinader fungerar, med mera.
Läs, lär och inspireras! Smaklig måltid!
Andra bloggar om: Marinader, Marinering
Lämna ett svar