Tusentals svenskar blir matförgiftade på krogen varje år. Men få fall blir anmälda och ännu färre krögare blir fällda för brott mot livsmedels- och hygienlagarna. Det vill Livsmedelsverket ändra på.
Tillsammans med åklagarväsendet och kommunala inspektörer har verket tagit fram en handledning för hur sådana fall ska behandlas.
Läs Livsmedelsverkets pressmeddelande.
Andra bloggar om: Mat, Förgiftningar, Livsmedelslagen, Restauranger, Krögare
Lämna ett svar