Livsmedelsverket har just skickat in nya kriterier för nyckelhålsmärkningen på livsmedel till EU-kommissionen för notifiering, skriver verket i ett pressmeddelande.
En viktig nyhet är att förutom villkoret om kostfiber införs nu ett krav på minst 25 procent fullkorn i mjukt bröd. För hårt bröd och andra spannmålsprodukter, som pasta, gäller 50 procent fullkorn.
I livsmedelsgruppen mjukt bröd har även kraven för sockerarter sänkts betydligt, från tio till fem procent, det vill säga en halvering jämfört med reglerna från 2005.
Syftet med skärpningen är att konsumenterna ska få hälsosammare produkter, skriver verket.
Andra bloggar om: Nyckelhål, Nyckelhålsmärkning, Livsmedelsverket
Lämna ett svar