Lidls mortadella, med tillägget ”kalkonpålägg i skivor” innehåller inte bara kalkonkött, utan även 30 procent griskött. Nu lovar Lidl att bli tydligare, berättar HD och SvD refererar historien.
Många muslimer respekterar förbudet mot griskött. Då brukar fågel vara en naturlig ersättning. Men allt är inte vad det verkar vara.
Enligt livsmedelsverket är varan tillräckligt tydligt märkt, eftersom det står i innehållsförteckningen att korven innehåller både kalkon- och griskött.
Lidl håller med om att varan är dåligt märkt. I ett mejl skriver livsmedelsföretaget:
”Mortadella är i sin ursprungsform en italiensk korv gjord av fläskkött. Den olyckliga formuleringen är redan uppmärksammad och inom kort kommer produkten att säljas i ny förpackning med ny tydligare text. Ingrediensförteckning anger tydligt innehållet vilket kunden också uppmärksammat. Vi beklagar alla eventuella missförstånd som kan ha uppstått”.
Andra bloggar om: Griskött, Kalkonkött, Innehållsdeklaration, Märkning, Lidl, Muslimer
Lämna ett svar