Just nu känner jag mig oerhört belåten. Jag har just njutit en vegetarisk lunch. Missuppfatta mig rätt, jag är definitivt ingen vegetarian. Jag lever osunt på andra sätt.
Idag köpte jag nyskördade grönsaker. Sommaren är en fantastisk tid för såna. Jag kokade ett knippe nyskördade rödbetor, lite morötter och kålrabbi. Tillsammans med lite flingsalt och smör blir det en fantastisk lunch. Det är nästan lika fantastiskt som nystekt hel strömming. Men bara nästan.
Lämna ett svar