Sverige har fått sin andra tvåstjärniga restaurant, Mathias Dahlgren Matsalen (vid Grand Hotel). Det blev resultatet av Guide Michelins årliga ”utdelning” av stjärnor. Sedan tidigare hade även Edsbacka krog två stjärnor. Dahlgren höstade dessutom in en ny stjärna för sin restaurang Matbaren. DN, GP och SvD har artiklar om stjärnorna.
Här är årets stjärnkrogar:
Stockholm:
Mathias Dahlgren Matsalen (ny med två stjärnor, en stjärna tidigare)
Edsbacka krog (två stjärnor)
Mathias Dahlgren Matbaren (ny stjärna)
Frantzén/Lindeberg (ny stjärna)
Esperanto
Fredsgatan 12
Lux Stockholm
Leijontornet
Operakällaren
Göteborg:
Kock & Vin
Sjömagasinet
28+
Fond
Basement
Om jag provätit? Jag har ätit på både Operakällaren och Leijontornet, men inte i modern tid. Men är det någon som bjuder, hänger jag gärna med!
Andra bloggar om: Guide Michelin, Restauranger
Lämna ett svar