Livsmedelspriserna i Sverige stiger stadigt. Men för den som kan tänka sig att avstå från importerade varor som bananer och kaffe finns pengar att spara. Det är en av slutsatserna man kan dra från PRO:s årliga prisundersökning som refereras av TT och publiceras i de flesta tidningar.
PRO undersöker varje år vad en viss matvarukorg kostar. Omkring 1.000 butiker i hela landet ingår i undersökningen. I år har korgen blivit 4,5 procent billigare.
En förklaring är att den innehåller få importerade varor och mycket basvaror som bröd, mjöl, ost och smör. Mejerivaror och spannmålsprodukter som ökat kraftigt i pris de senaste åren är de som sjunkit mest i årets korg.
Livsmedelspriserna styrs av flera faktorer. Spannmålspriserna påverkar priserna på all produktion som är beroende av spannmål, som kött och mjölk.
– Det andra spåret är valutan, som påverkar frukt och grönt, kaffe och choklad. Men om kronan ligger stabilt kvar kommer priserna inte att förändras. Förstärks kronan får vi säkert lägre matpriser, säger Tomas Svaton, vd för Svensk dagligvaruhandel.
Svensk dagligvaruhandel ser inte att livsmedel kommer att bli billigare de närmaste åren.
– Vi tror att priserna kommer att öka med runt fyra procent 2009, och att ökningen sedan avstannar något och hamnar på två procent 2010, säger Tomas Svaton till TT.
PRO:s årliga undersökning häller hög kvalitet eftersom samma varukorg med basvaror jämförs i olika butiker över hela landet. Du kan till och med se prisskillnaderna mellan olika butiker på just din ort.
Andra bloggar om: Priser, Matpriser, PRO, Prisundersökning
Lämna ett svar