Många anser att färska räkor är en stor delikatess. Men just nu är räkorna rekorddyra, läser jag i en TT-artikel. Fångsterna är skrala och fiskarna skyller på maneter.
På auktion säljs räkorna för över 200 kronor per kilo vilket ger ett pris i butik på omkring 300 kronor per kilo.
Fiskarna skyller på maneter, men det finns också bedömare som anser att bristen beror på överfiske.
– Många fler fiskare har gått över till räkfiske. Det kan vara så att de har börjat ta ut så mycket att beståndet går ner. Men det kan också vara en störning i populationen på grund av till exempel temperatursvängningar, säger Matz Berggren, forskare på institutionen för marin ekologi vid Göteborgs universitet, till TT.
[…] ett halvår sedan bloggade jag om att färska räkor blivit rekorddyra. Vissa bedömare trodde att de minskade fångsterna […]