Allt fler svenskarna väljer bort fett- och sockersnåla produkter och vill hellre ha smak och naturlighet, enligt en artikel i GP.
Light-trenden ser för tillfället ut att vara förbi, enligt en studie från informations- och medieföretaget AC Nielsen Sverige. Studien baserar sig på försäljning i dagligvaruhandeln för sista halvåret 2007.
– Konsumenten börjar se hälsa, miljö och njutning som en helhet. Extrema dieter hör gårdagen till, säger företagets vd Bo Ekström i ett pressmeddelande, citerat i GP.
Jag undrar om de extrema dieternas tid är förbi. Flera av modedieterna, som Atkins, betonar ju inte fettsnålhet, utan snålhet med kolhydrater.
Själv har jag alltid undvikit light-produkter, men det beror framför allt på att de har dåliga smak- och tillagningsegenskaper.
Andra bloggar om: Lightprodukter, Försäljning
Lämna ett svar