För mig, som är road av mat och matlagning, är det viktigt med en bra spis. Undre många år hade jag en gasspis, som är ett suveränt alternativ. Men när barnen kom, och det var dags att flytta till något större, kunde jag till min sorg konstatera att det inte fanns gas i vår nya lägenhet.
Under diskussioner med bekanta, som är proffs i restaurangköksbranschen, fick jag tipset att skaffa mig en induktionshäll. De hade funnits ett par år i restaurangkök, men var då ganska nya för hemmabruk. Fördelarna med en induktionshäll är att det går snabbt att reglera värmen, dessutom går det fort att koka upp någonting. Samma fördelar som en gashäll har.
Jag är mycket nöjd med min induktionshäll. Det är därför jag med intresse läser Testfaktas test av induktionshällar, som publiceras bland annat i GP och Sydsvenskan.
I testet undersöktes snabbhet, reptålighet, energiförbrukning, värmejämnhet, hanterbarhet och specialfunktioner.
Siemens induktionshäll blev bäst i test, tätt följd av Cylinda och Gorenje. De tre fabrikaten, som också är de billigaste i testet, utmärkte sig i reptålighet och snabbhet.
Whirlpools häll fick sämst betyg. Den var minst reptålig och dessutom bland de långsammaste, sammanfattar Testfakta.
Du kan ladda ner en sammanställning av resultaten (pdf) från Testfakta.
Jag har dock ett tips till. Välj gärna en häll där reglagen sitter separat, inte på själva hällen. Om du till exempel steker fläsk, och fettet sprätter, vill du inte gärna sätta dit handen för att reglera värmen!
Andra bloggar om: Vitvaror, Spishäll, Induktionshäll, Test
Tack för tipset, att reglagen bör sitta separat! Det har jag inte tänkt på.
Står i begrepp oh ska köpa induktionshäll. Fick bra tips på denna sida,
inte minst det enkla tipset om att reglagen ska sitta separat. Sådana
tips är värdefulla, som man inte tänker på annars.
Tack.