Europaparlamentet har röstat igenom nya regler för hur livsmedel ska märkas. De innebär flera förbättringar för konsumenterna – bland annat ska texten i märkningen bli lättare att läsa och näringsdeklaration blir obligatorisk, skriver Livsmedelsverket i ett pressmeddelande.
I reglerna finns bland annat föreskrifter om storleken på text. Det ämnet fordrar en speciell granskning så det får jag återkomma till. Likaså är det ännu oklart hur deklarationen av näringsinnehåll ska gå till.
Några andra exempel på nya regler är:
- Ingredienser som kan orsaka allergi ska lyftas fram i ingrediensförteckningen med till exempel fetstil eller kursiv stil.
- Det måste framgå i ingrediensförteckningen när nanomaterial ingår i livsmedlet.
- Infrysningsdag ska anges på kött och fisk.
- Vegetabiliska oljor och fetter ska anges i klartext.
- På några års sikt ska ursprung av kött av svin, får, get och fjäderfä anges. Detsamma gäller om huvudingrediensen inte kommer från det land där själva livsmedlet framställs, som när utländska blåbär ingår i sylt som görs i Sverige.
Jag lär få anledning att återkomma om detta, märkning är viktig för oss konsumenter.
Några av nyheterna, främst ursprungsmärkningen, har uppmärksammats i media.
Lämna ett svar