Jag har tidigare raljerat över de varningar som brukar komma när en viss säsong närmar sig, jordgubbsbrist till midsommar och granbrist till jul. Visserligen fick jag fel om jordgubbarna i år, det blev ingen brist, men jag kanske kan lägga en ny brist till min lista – kräftor. Det ska nämligen bli brist på kinesiska kräftor i år, berättar TT i en artikel som publiceras i många tidningar.
Kyla och torka har försenat kräftfisket i Kina med flera veckor. Det gör att de kinesiska kräftorna inte kommer fram i tid till kräftpremiären och att de blir dyrare än vanligt. Och nästa år kan det bli ännu dyrare, skriver TT.
Bristen kommer att höja priserna generellt och höjningen väntas bli cirka 20 procent.
Lämna ett svar