Livsmedelsverket avråder just nu från att äta musslor som man har plockat själv längs Bohuskusten. De kan vara giftiga, skriver verket i ett pressmeddelande.
Den senaste veckan har det visat sig att musslorna på flera ställen längs Bohuskusten innehåller alggiftet PST, som är mycket hälsofarligt.
– Jag känner inte till att vi någonsin tidigare har uppmätt så här höga halter av giftet PST i musslor i Sverige, säger statsinspektör Ingrid Nordlander.
– Vi avråder just nu från att äta musslor som man har plockat själv längs Bohuskusten. De svenska musslor som finns i butik kommer dock från odlingar kontrollerade av Livsmedelsverket, där man inte funnit några gifter.
Livsmedelsverket kontrollerar varje vecka innehållet i musslorna och förekomsten av olika giftalger i de havsområden längs västkusten där man odlar musslor eller kommersiellt fiskar vilda musslor. Det aktuella läget anges på Livsmedelsverkets webbplats.
Andra bloggar om: Musslor, Livsmedelsverket
Lämna ett svar