Warning: Constant ABSPATH already defined in /customers/8/4/0/konsumenter.se/httpd.www/blogg/wp-config.php on line 22 Carls konsumentblogg » Dagligvaru- & livsmedelshandel
  • Det utbrott av hepatit A som pågått i de nordiska länderna sedan oktober 2012 är ännu inte över. Den tidigare varningen för frysta jordgubbar kvarstår, skriver Livsmedelsverket i ett pressmeddelande som också uppmärksammas av TT. Det är bär från Egypten och Marocko som är huvudmisstänkta, men smittkällan, producenten, har ännu inte spårats.

    Det är nu totalt 68 bekräftade fall som smittats med samma stam av hepatit A, 40 i Danmark, 15 i Sverige, 6 i Norge och 7 i Finland. Av de 68 fallen rapporterades alltså 5 mellan juni och augusti, enligt Livsmedelsverket.

    Rådet att koka frysta jordgubbar innan de äts gäller alltså fortfarande.

    Andra bloggar om: , , , ,

  • Varje år brukar det komma uppgifter från handeln om svinnet i landets butiker. Mest uppmärksammat brukar vara hur mycket som stjäls. Så är det även i år, uppgiften slås upp stort av Svt, DN och TT. Uppgifterna bygger på en rapport från Svensk handel, med uppskattade uppgifter.

    Enligt rapporten uppskattas kunder stjäla för 4,4 miljarder kronor. Det interna svinnet, stölder som begås av personal och chefer, uppskattas i till drygt 1,6 miljarder kronor. Enligt Svensk handel motsvarar snatteribortfallet 1.290 kronor för varje svenskt hushåll.

    Men granskar man rapporten närmare är siffrorna ganska svajiga. TT skriver att rapporten bygger på en webbenkät till 6 771 av Svensk Handels medlemsföretag. Totalt medverkade 1 122 företag, eller 16,6 procent av de tillfrågade.

    Ska man tro rapporten är annat svinn ganska betydande. Administrativt svinn, det vill säga bokföringsmässiga fel, felväxling till kunder, produkter som inte går att sälja på grund av kvalitetsförsämring, med mera, uppgår till 3 miljarder kronor.

    Det är alltså en stor summa, hälften så mycket som de uppskattade stölderna. Om stölderna kostar 1.290 kronor för varje svenskt hushåll kostar det ”administrativa” svinnet 645 kronor. Troligtvis utgörs största delen av den summan av varor som slängs, ofta i onödan. Varorna kunde i stället säljas till ett lägre pris. Det vore kanske läge för butikerna att komma till rätta med den delen av svinnet.

    Visst stjäls det mycket i svenska butiker, men det slängs också mycket.

    Andra bloggar om: , , ,

  • Det brukar framhållas att vi har billig mat. Men svensk mat är fjärde dyrast i Europa, efter Norge, Schweiz och Danmark. Den svenska prisnivån för livsmedel och alkoholfria drycker låg 24 procent över EU-snittet 2012. Det visar statistik från Eurostat som presenteras av SCB, enligt en TT-notis i flera tidningar.

    Och matpriserna går upp, med 2,6 procent senaste året. Kött har blivit 4,8 procent dyrare (nötkött 5,6 procent), fisk 4,3 procent dyrare under senaste året. Frukt har blivit 3,9 procent dyrare. Detta trots att Sverige har noll-inflation, enligt en TT-artikel.

    Branschföreträdare ger olika förklaringar till prishöjningarna, men jag kan inte se att någon håller fullt ut. Det kanske är dags att pressa livsmedelshandeln.

    Andra bloggar om: , ,

  • Enligt Citygross reklam ska allt färskt kött styckas på plats i butik. Men leverantörer och slaktare hävdar att köttet levereras färdigstyckat. Det avslöjar Jönköpings-Posten i en artikel som inte är tillgänglig på nätet men uppgifterna refereras av TT.

    Citygross kategorichef Anders R Karlsson tycker inte att företaget har gjort sig skyldiga till falsk marknadsföring.

    – Vi har aldrig sagt att alla djuren styckas helt och hållet i butik. Man får skilja på grovstyckning, detaljstyckning och finstyckning, säger han till TT.

    En lek med ord, alltså. Vi får väl se vad Konsumentverket tycker, de ska granska ärendet.

    Andra bloggar om: , , , ,

  • Frysta jordgubbar har redan tidigare varit huvudmisstänkta för att sprida hepatit A i flera nordiska länder. Nu stärks misstankarna och danska myndigheter har pekat ut gubbar från Marocko och Egypten som sannolik smittkälla, berättar Livsmedelsverket i ett pressmeddelande, något som även noteras av TT.

    Som en följd har Coop beslutat att återkalla Coop Jordgubbar 300 och 500 gram, något som också noteras av TT. Övriga jordgubbar omfattas inte av återkallelsen. De har andra leverantörer, enligt Coop.

    Rekommendationen från Livsmedelsverket att koka köpta frysta jordgubbar gäller fortfarande.

    Andra bloggar om: , , , ,

  • Det var väl inte direkt oväntat att vissa skulle ta chansen när de självscannade. En del sätter till och med bedrägerier i system.

    Jag har tidigare berättat om ett fall som gick till åtal och betecknades som bedrägeri. Nu kommer fler fall.

    Ett par i Örnsköldsvik har vid minst 30 tillfällen låtit bli att betala för varor för sammanlagt 60 000 kronor, skriver Allhehanda.se och fallet refereras också av Ekot. I det här fallet rubriceras brottet som stöld.

    GP berättar om ett annat fall. Händelsen inträffade vid Torps köpcentrum utanför Uddevalla. En man ertappades på bar gärning, sedan han försökt stjäla matvaror för 6 000 kronor, åter igen genom att bara låtsas scanna dem.

    Jag tror att vi kommer att få se fler fall, finns chansen kommer som sagt några att da den. I bortre ändan är det vi andra kunder som kommer att få betala.

    Andra bloggar om: ,

  • Jag försöker ha järnkoll på matbutikernas priser och brukar snoka runt i hyllorna. På sistone har det slagit mig att många ICA-butikers priser på alla hyllvaror i stort sett alltid slutar på 90 öre. Det gäller inte färskvaror som kött, fisk, grönsaker och frukt.

    Jag har alltid med förakt sett på priser som slutar på 90, eller i värsta fall 98 öre. Tror handlaren att vi inte kan genomskåda att det i själva verket handlar om 10 öre mer.

    Om du handlar fyra varor förlorar du 40 öre, på grund av öresavrundningen. Handlar du fem varor tjänar du 40 öre.

    Jag har pratat med flera anställda i butikerna, för att få en förklaring. Jag möts oftast av ett snett leende, och förklaringen att varorna ska verka billigare. Men jag tror inte att kunderna tror att en vara kostar 14 och nånting, vi kan konstatera att den kostar 15 spänn.

    Prissättningen är närmast löjlig. Hallå alla Ica-handlare, vad tror ni att ni åstadkommer, mer än en bedräglig attityd? Ska snikenhet vara Ica-handlarens varumärke?

    Andra bloggar om: ,

  • Jag har emellanåt handlat i den i och för sig utmärkta fiskhandeln i Högdalens centrum. Men nyligen gick jag in och sa upp bekantskapen med dem. Det var när jag såg en skylt i fönstret – ”Liten rundrökt ål, 240 kr/st”.

    Jag tycker att rökt ål är jättegott, helst den flatrökta. Men jag kan inte med gott samvete köpa en art som står så nära utrotningsgränsen. Än mindre förstå hur någon kan sälja den, det är oetiskt.

    Det talas ibland om odlad ål, och att det skulle vara bättre. Men ål kan ännu inte föröka sig i fångenskap, alltså måste unga ålar, glasål, fångas in och födas upp. Knappast bättre.

    Ålen står naturligtvis rödmärkt på årets version av WWF:s fiskguide, där olika fiskar förses med rött, gult eller grönt ljus. Fiskguiden annonseras naturligtvis i ett pressmeddelande från WWF, men uppmärksammas också av TT, med den tjusigaste sammanställningen i DN.

    Årets pressmeddelande toppas av nyheten att det snart ska finnas godkänd odlad pangasius, hajmal, i de svenska frysdiskarna. Hittills har odlingen varit omdebatterad.

    I årets digitala fiskguide finns nu 30 godkända fiskarter, bland dem en rad miljöcertifierade arter, som torsk fiskad i östra Östersjön, sej, Alaska pollock, kolja och tilapia.

    Bland arter som fått rött ljus, från överfiskade bestånd och miljöskadliga odlingar, och som man bör undvika finns ål, östersjölax, flodkräfta, trålad havskräfta, marulk och blåfenad tonfisk.

    Själv äter jag helst fisk. Jag brukar påstå att om jag blev tvungen att välja mellan att avstå från kött och fisk, skulle jag välja bort kött. Men fisk vill jag äta med gott samvete, även mina barn ska få del av delikatesserna. Därför läser jag WWF:s lista med stort intresse.

    Andra bloggar om: , , ,

  • Det är inte längre Stockholm som är dyrast i PRO:s årliga prisundersökning, som innefattar 60 olika varor. I årets undersökning fanns den dyraste maten i Västerbotten där matkassen i snitt kostar 1440 kr, följt av Dalarna med 1429 kr. Stockholm kommer först på tredje plats med 1418 kr. Riksgenomsnittet är 1371 kr för de 60 varorna.

    Man får dock komma ihåg att priserna kan variera stort mellan olika butiker i ett län.

    – I Stockholm kan det skilja upp till 30 procent mellan den dyraste och den billigaste butiken, säger Märtha Dahlberg, ansvarig för prisundersökningen, till TT.

    PRO:s undersökning tycks ha förlorat i betydelse. Den ger knappast några rubriker i riksmedia, TT har dock en kort artikel. Däremot har olika lokala media artiklar som handlar om priser i den egna regionen.

    Andra bloggar om: , ,

  • Vi har ofta fått höra att de svenska matpriserna har sjunkit efter EU-inträdet. Det kanske är sant, men svenska matpriser är faktiskt på tredje plats i dyrast-listan för Europa, efter Norge och Danmark. De svenska matpriserna ligger 20 procent över EU-snittet. Det visar statistik som Eurostat och Statistiska centralbyrån tagit fram. Rapporten har gett upphov till en artikel i SvD, ett Eko-inslag och TT sammanfattar i flera tidningar.

    De svenska priserna på frukt, grönt och potatis är näst högst i Europa, efter Norge. Däremot ligger fisk, mjölk, ost och ägg bättre till även om priserna ligger något högre än snittet. Sveriges samlade prisnivå för livsmedel har sedan 1999 legat mellan 4 och 32 procent över genomsnittet, skriver SvD.

    För att få de lägsta matpriserna får du bege dig till Bulgarien.

    Det här kan säkert ge upphov till nya diskussioner om de svenska matpriserna.

    Andra bloggar om: , ,