De brittiska butikskedjorna Asda och Marks & Spencer ska ta bort produkter med vissa tillsatser från butikshyllorna, berättar SvD. Det gäller tillsatser som azo-färgämnen, smakförstärkaren glutamat och sötningsmedlet aspartam.
Enligt en hittills opublicerad studie, som finansierats av den brittiska motsvarigheten till Livsmedelsverket, skulle vissa azo-färgämnen kunna kopplas till hyperaktivitet och ADHD hos barn.
Azo-färgämnena var tidigare förbjudna i Sverige, då på grund av risken för allergi. Vid EU-inträdet togs förbudet bort. Även glutamat kan orsaka allergi, men sägs också kunna bidra till migrän. Aspartam sägs ha en (mycket omdiskuterad) cancerframkallande effekt.
Mer information om azo-färgämnena finns på Livsmedelsverkets webbplats.
Du kan också lyssna på min radiokrönika om tillsatser (mp3).
Andra bloggar om: Azo-färgämnen, Aspartam, Glutamat
[…] grund av risken för allergi. Vid EU-inträdet var Sverige tvunget att ta bort förbudet. Som jag berättat tidigare har brittiska livsmedelskedjor beslutat rensa bort produkter med azo-färgämnen ur sina […]