Den Svenska Slow Food-rörelsen har möte i Falköping.
Dagen till ära har jag grävt i mitt arkiv med radiokrönikor. Den handlar om mat, mångfald och enfald, lokalt producerat och långväga transporterat. Det är frågor som Slow Food-rörelsen diskuterar.
Här finns Enfald-krönikan i Mp3-format.
Andra bloggar om: Slow Food, Mat, Transprter, Måmgfald, Audio-krönika
Lämna ett svar