Warning: Constant ABSPATH already defined in /customers/8/4/0/konsumenter.se/httpd.www/blogg/wp-config.php on line 22 Carls konsumentblogg » Frukt, Bär & Grönt
  • morötter Häromdagen stod jag och tittade på blomkål i affären. Den såldes till kilopris men hade väldigt mycket blast i förhållande till ett ganska litet huvud. Den såg i och för sig fräsch ut men jag avstod med tanke på blastmängden, handlaren brukar inte gilla att man står och river blast innan man betalar.

    Av en ren händelse tar GD:s lilla konsumentredaktion upp frågan – Får man ta bort blasten i affären? Tidningen tar upp frågan med två handlare, men något definitivt svar får vi egentligen inte. Handlarnas svar kan sammanfattas så här: Säljs grönsaken till styckpris är det OK, men inte om priset sätts per kilo.

    Jag har inte heller något absolut svar som grundar sig på lagar och förordningar. Jag brukar göra som handlarna svarat i artikeln, för att undvika en eventuell diskussion med personalen. Är du tveksam – fråga! Men å andra sidan kan även blasten användas på många grönsaker. Exempelvis är både rödbets- och morotsblast användbar som sallad. Förutsatt att den är fräsch och fin, förstås.

    Andra bloggar om: ,

  • Enligt entusiaster är de kinesiska gojibären både vitaminrika och mycket hälsosamma. Men en spansk undersökning visar nu att bären kan innehålla olagliga bekämpningsmedel och giftiga tungmetaller, läser jag i Råd&Rön.

    Den spanska konsumentorganisationen OCU, har låtit undersöka 10 prover med gojibär från produkter inköpta på stormarknader i Madrid och Barcelona. Det visade sig att samtliga innehöll olagliga bekämpningsmedel liksom lagliga sådana men i halter över de tillåtna. De innehöll också tungmetaller som kadmium, koppar och bly, skriver tidningen.

    Det kanske inte är så konstigt, Kina håller ju snabbt på att bli ett av jordens mest förorenade länder.

    Andra bloggar om: , , ,

  • lingon Efter sommarens torka är det nog många som oroar sig över bärskörden. Men det är framför allt de kommersiella aktörerna som har anledning att oroa sig, visar årets prognos från SLU som även TT berättar om.

    Götaland tycks få bästa tillgången på lingon denna sommar. Även Svealand får ett gott lingonår medan Norrland för andra året i rad spås en dålig skörd.

    – Det finns lika mycket bär per kvadratmeter i Norrland som här i Götaland och jag har inga problem med att få ihop till den egna ransonen. Det är snarare för kommersiella plockare som det kan bli ett problem, säger Ola Langvall, bärobservationsansvarig vid SLU:s skogliga försöksparker, till TT.

    Frågan är hur dyra de bär vi kan köpa i butikerna blir. En stor del av dessa kommer ju från de baltiska länderna.

    Andra bloggar om: , ,

  • vitlok Jag har aldrig kommit på tanken att det kunde löna sig att smuggla vitlök, men det gör det tydligen. Det är TT som berättar om ett tillslag i en notis, som publiceras i många tidningar.

    Tullen har slagit till mot företag som smugglat vitlök från Norge. Orsaken är de höga skyddstullar som finns på vitlök in till EU. Förslagna tar då in den begärliga kryddlöken till Norge, där vitlök är en tullfri vara. Sedan för man in det i Sverige och vidare till EU.

    Ännu en effekt av EU:s vettlösa jordbrukspolitik, konstaterar jag.

    Uppdatering: Nu har vitlökssmugglingen lett till åtal, rapporterar P4 Väst.

    Uppdatering: Det bev fängelse för vitlökssmugglingen, rapporterar TT.

    Andra bloggar om: , , , ,

  • Jag kan inte låta bli att fascineras av kopplingen mellan priset på jordgubbar och midsommarhelgen. Vartenda år blir det brist på jordgubbar till midsommar, och de stackars jordgubbsodlarna blir tvungna att höja priset. Tillgång och efterfrågan, ni vet.

    Före midsommar betingade svenska jordgubbar ett pris av 50 kronor kartongen. Idag, första vardagen efter midsommar, var priset på torget 30 kronor.

    Enligt teorin om prisernas beroende av tillgång och efterfrågan måste alltså något dramatiskt ha hänt, priserna har gått ned med 40 procent.

    Denna dramatik har inte bara fascinerat mig, utan även ekot, som hela dagen kört ett inslag som ursprungligen kommer från P4 Kalmar.

    Den dramatiska prissänkningen beror på att gubbarna helt plötsligt fått sol och värme och därför behagat mogna, berättar Ekot.

    – Det är bara tre dagar det varit varmt och soligt. Dom satt ju bara och väntade på att bli röda. Dom var ju halvröda innan midsommar och så exploderade det efter värmen, berättar Ulf Olsson, ordförande i föreningen Kalmarsundsgubben, till P4 Kalmar.

    Eftersom jag verkar vara synsk, jag kunde ju förutse bristen på jordgubbar även denna midsommar, törs jag förutsäga att det kommer att bli likadant nästa år. Någon som håller emot?

    Förresten, ska vi slå vad om att det blir brist på granar till jul?

    Andra bloggar om: , ,

  • jordgubbsplanta Inför midsommar är intresset för jordgubbar stort. Många anser att det ska vara jordgubbar till midsommar och att de svenska smakar bäst. De svenska jordgubbarna har ett dagspris på 50 kronor här på torget medan de importerade belgiska kostar 30 kronor.

    Då kan det vara frestande att sälja importerade gubbar under svensk flagga. Jag har tidigare berättat att jordbruksverket ska kolla ursprunget för misstänkta partier och nu har DN en artikel om kollen. Det är grundvattnet som påverkar gubbarnas innehåll.

    -Man jämför den kemiska sammansättningen med en referenskarta och prickar in precis i vilken region jordgubben odlats. Vi får prover från många länder. Fusk med jordgubbar är ett alleuropeiskt problem, säger Jörg Lickfett till DN. Han arbetar på Agroisolab i Julich i västra Tyskland som utför analyserna åt Jordbruksverket.

    Det är jordgubbsodlare som står för flera anmälningar.

    -Man ser ju hur folk står och säljer massor av kartonger märkta med ”svenska jordgubbar”, men när man smakar fattar man direkt att gubbarna är importerade, säger en annan odlare, som anmält flera fall till Jordbruksverket.

    Nu väntar Jordbruksverket på provsvaren, som väntas i nästa vecka. Vi får väl se hur utbrett fusket är i år, men förra året hade det minskat.

    Andra bloggar om: ,

  • jordgubbsplanta Jag måste vara synsk, nu kom den, nyheten jag väntat på. Den här gången är det HD som är först ut med den.

    Jordgubbarna blir dyrare till midsommar – tyvärr, tyvärr. Den här gången skyller jordgubbsodlarna på en kall vår. Men som en tröst i bedrövelsen säger odlarna att gubbarna blir extra goda i år.

    Det är likadant varje år, det är bara anledningarna som varierar. Förra året var det kallt väder några dagar i juni, året innan var det torka. Men jag noterar att nyheten var ett par dagar tidigare i år.

    Ska vi slå vad om att det blir brist på granar till jul?

    Andra bloggar om: ,

  • jordgubbar Under de närmsta veckorna görs inspektioner av jordgubbar som säljs på den svenska marknaden. Svenska konsumenter ska kunna köpa jordgubbar och känna sig trygga i att de får korrekt information om var bären kommer ifrån. Vid oklarheter har Jordbruksverkets inspektörer möjlighet att skicka prover för isotop-analys där man analyserar jordgubbens ursprung, skriver Jordbruksverket i ett pressmeddelande.

    Enligt många smakar svenska jordgubbar bäst, och de svenska bären säljs till högre pris. Det inbjuder till falsk flagg på bären, och det är främst det som jordgubbskontrollen ska komma åt. Det förekommer fusk med ursprungsmärkningen, men fusket har åtminstone minskat med kontrollen.

    Själv tycker jag inte att ursprunget är det viktigaste, utan smaken. Jag har smakat både danska och tyska jordgubbar som smakat utmärkt. I stället borde alla säljare bjuda på ett smakprov, som när jag besökte torghandlaren häromdagen.

    Andra bloggar om: , ,

  • Jordgubbe Det ser bra ut för den svenska jordgubbsskörden i år. Men de tyska och danska skördarna har drabbats av frost, läser jag i en TT-notis.

    Men det innebär säkert att jordgubbspriserna kommer att bli höga till midsommar, som det alltid brukar bli. Det är nästan komiskt med de höga midsommarpriserna, det är bara anledningen som brukar variera.

    Andra bloggar om: , ,

  • potatis Jag har tidigare berättat att den första svenska potatisen har skördats, men kallat den för fuskpotatis. Den var nämligen odlad i växthus, under speciella förhållanden. Men nu är den första ”riktiga” potatisen skördad, läser jag i HD.

    Det blev fantasipriser, som vanligt, 995 kronor kilot. Jag ser fram emot att få äta denna delikatess, men inte till de priserna.

    Andra bloggar om: