Warning: Constant ABSPATH already defined in /customers/8/4/0/konsumenter.se/httpd.www/blogg/wp-config.php on line 22 Carls konsumentblogg » Hälsa, vård och behandling

  • Mer om det Irländska grisköttet

    EU, Hälsa, vård och behandling, Liivsmedel & produktion 11.12.2008 Ingen kommentar än

    Inte helt oväntat kommer fler nyheter om det irländska griskött som har höga halter av dioxin, som jag tidigare bloggat om.

    EU-kommissionen har beslutat att alla produkter som innehåller mer än 20 procent irländskt griskött som producerats 1 september-6 december ska förstöras, rapporterar TT i en artikel.

    Dessutom har Livsmedelsverket fått reda på att fler svenska företag har tagit emot irländskt griskött, ibland från länder utanför Irland, skriver verket i ett pressmeddelande. Det innebär att listan över svenska företag numera innehåller:

    Alf Johanssons charkuteri AB
    Björk & Magnusson
    FDC Fiskgrossist AB
    Gelita
    Nordströms Lax och Räkor AB
    Skånestyckarna
    Atria Lätta Måltider, Norrköping
    Dafgårds
    Findus
    Servera
    Subway

    Varför företag med fiskprofil finns med på listan kan man ju fundera över. Det rör sig troligtvis om att de använt produkter som framställts från gris, exempelvis gelatin. Vi får förutsätta att företagen agerar från detta, annars ligger de illa till.

    Vi har ocksså fått reda på att ett antal irländska gårdar med nötboskap har fått det förorenade fodret. Men dioxin har bara hittats i ett fåtal av de prover som hittills testats och halterna är låga. Man har ännu inte tagit något beslut om eventuell indragning, men spårning av köttet pågår.

    Andra bloggar om: , , ,

    Permalink

  • Ekologisk barnpuré återkallas

    Barn & ungdomar, Dagligvaru- & livsmedelshandel, Hälsa, vård och behandling, Liivsmedel & produktion 08.12.2008 Ingen kommentar än

    Den ekologiska barnmaten som säljs i Sverige kan vara förgiftad – och nu drar tillverkaren Hipp tillbaks de misstänkta burkarna, skriver TT i en artikel.

    Det rör sig om Hipps ekologiska banan- och persikopuré, som har sålts i Skandinavien.

    Purén kom på tal sedan en baby i Danmark insjuknat. Det danska livsmedelsverket misstänkte att barnmaten kan innehålla spår av bakterien Clostridium botulinum, som i sin tur orsakar sjukdomen botulism, enligt TT.

    Enligt ett pressmeddelande från Livsmedelsverket har det aktuella partiet batchnummer L35655 och bäst före datum 31/12/2008. Partiet levererades förra året, under juli till september, till butiker i Skandinavien och Finland.

    Det verkar nästan vara otroligt att det skulle finnas några burkar kvar, men det kan vara värt att kolla.

    Uppdatering: Danska livsmedelsverket Födevarestyrelsen meddelar efter analys att varken botulinumbakterier eller botulinumgift fanns i barnmatsburkar med Hipp Fruktmos Banan och persika, skriver Livsmedelsverket i ett pressmeddelande.

    Andra bloggar om: , , ,

    Permalink

  • Irlandsfläsket – Findus återkallar färdigmat

    Hälsa, vård och behandling, Liivsmedel & produktion 08.12.2008 Ingen kommentar än

    Hoppsan, jag gjorde visst en tankevurpa när jag resonerade kring dioxinlarmet för irländskt fläskkött – glömde kategorin färdigmat!

    Men nu har Findus återkallat ett antal färdigrätter, berättar TT vilket naturligtvis publiceras i> de flesta tidningar. TT:s artikel innehåller inte mycket mer om Findus.

    När jag kollade har Findus ännu inte gått ut med några uppgifter om vilka produkter som det gäller, men Ekot vet besked.

    Produkterna är:
    – Finskuren pyttipanna
    – Minicalzone big pack
    – Pizzabulle original big pack
    – Pizzabulle original – Minicalzone
    – Pasta med ost- och skinksås
    – Pasta Alfredo
    – Black and white värdshus

    Andra bloggar om: , , , , ,

    Permalink

  • Irländskt fläskkött återkallas efter giftlarm

    Hälsa, vård och behandling, Liivsmedel & produktion 07.12.2008 2 Kommentarer

    Alla fläskprodukter som producerats i Irland dras tillbaka sedan man upptäckt giftiga ämnen i slaktade grisar, uppger irländska regeringen. Det är ännu oklart i vilken mån Sverige påverkas av återkallandet. Det berättar TT i en artikel som publiceras i flera tidningar, och även Ekot har ett inslag.

    En del fläskporodukter har innehållit upp till 200 gånger högre halter av dioxiner än vad de nuvarande gränsvärdena tillåter. Laboratorietester av djurfoder och fett från fläsk har bekräftat förekomsten av cancerframkallande dioxiner.

    De tros komma från förorenat foder, enligt TT.

    Jag tror inte du behöver ligga sömnlös i natt av oro. Jag kan inte påminna mig att jag sett färskt irländskt fläskkött i någon svensk butik. Det är möjligt att fläsket kan ingå i någon charkprodukt, men sådana äter vi inga mängder av. Dessutom är dioxin, så vitt jag vet, inte akut giftigt. Vi lär få veta om några produkter som säljs i Sverige är aktuella.

    Andra bloggar om: , , ,

    Permalink

  • Överord om omega-3 och antioxidanter stoppas

    Hälsa, vård och behandling, Livsmedelsverket, PR, reklam & marknadsföring 25.11.2008 1 Kommentar

    Påståenden om att olika matvaror innehåller omega-3 och att detta skulle vara bra för hälsan har blivit vanliga i butikerna. Samma sak gäller för påståenden om antioxidanter, läser jag i SvD.

    I en serie artiklar har SvD visat att man måste äta 311 av Wasas knäckebröd för att det ska motsvara mängden fiskolja i en liten sillbit på 25 gram. Även i många andra fall krävdes en orimligt stor konsumtion för att man ska komma i närheten av de doser av fiskolja som gett positiva effekter i vetenskapliga studier.

    Nu har Livsmedelsverket gjort en egen tolkning av EU:s regler om närings- och hälsopåståenden och i dagarna informeras kommunernas hälsoskyddsinspektörer om vad som gäller. Den som inte följer reglerna riskerar ytterst åtal för vilseledande marknadsföring.

    Innebörden är att bara två omega-3-påståenden tillåts:

    • ”Innehåller omega-3-fettsyror”. Uttrycket ”källa till” kan också passera men inte ”rik på”. Kravet är minst 0,33 gram omega-3 per 100 gram och tydligt angivet om det är från fisk eller från växtriket.

    • ”Ökat innehåll av omega-3-fettsyror”. Om halten av en specifik fettsyra är 30 procent högre än i jämförbara produkter.

    När det gäller antioxidanter tillåts endast påståendet att varan innehåller en angiven antioxidant ”som bidrar till att skydda kroppens celler”. Som antioxidanter räknas vitaminerna A, C , E samt spårämnet selen. Däremot får man inte alls nämna innehållet av astaxantin, lutein och lykopen och andra polyfenoler och flavonoider, enligt tidningen.

    Det är bra att Livsmedelsverket städar upp. Att omega-3 och antioxidanter har fått en positiv klang ska naturligtvis inte kunna utnyttjas på ett oseriöst sätt. Knäckebröd och pasta är inte ett bra sätt att få i oss de fettsyror vi mår bra av. Ät fisk i stället, det är gott!

    Andra bloggar om: , , , , ,

    Permalink

  • Salmonella i Coop-sallad

    Dagligvaru- & livsmedelshandel, Frukt, Bär & Grönt, Hälsa, vård och behandling 24.11.2008 Ingen kommentar än

    Salmonella har hittats i Coops ruccolasallad från Italien. Delar av det aktuella partiet har sålts i omkring 70 butiker i landet sedan i lördags, varnar TT.

    – Det viktiga nu är att människor som ätit av salladen och får ont i magen också söker läkare, säger Magnus Frisk, informationschef på Coop, till TT.

    Han uppger att förpackningarna, om 100 gram vardera, är Coops eget varumärke och märkta med orden Ruccola Italien. Salmonellan hittades vid stickprov. Cirka 700 förpackningar ska ingå i det aktuella partiet – märkt på etiketten med det så kallade batchnumret 24 266-990.

    Andra bloggar om: , , , ,

    Permalink

  • Regeringens tandvårdsreform ingen succé

    Hälsa, vård och behandling, Privatekonomi 23.11.2008 Ingen kommentar än

    – Det här är en efterlängtad reform, sade socialminister Göran Hägglund när han lade fram propositionen om ett nytt tandvårdsstöd.

    I propositionen skriver regeringen om ett ”uppdämt behov” av tandläkarbesök som nu skulle bli av, och i budgeten finns extra pengar till tandvårdsstödet andra halvåret 2008 och hela 2009 för att klara boomen, läser jag i Riksdag & Departement.

    Nu konstaterar Försäkringskassan att rusningen till tandläkarna har uteblivit. I en rapport till regeringen skriver kassan ned sina prognoser för utgifterna för tandvårdsersättningar från 3,5 miljarder till 2,4 miljarder kronor under andra halvåret i år, en minskning med drygt 30 procent.

    Försäkringskassan ger två förklaringar. Den ena är att tandläkarna fått mindre tid över för patienterna på grund av ett krångligt IT-system. Enligt rapporter som Försäkringskassan har fått från olika tandläkare har det nya datasystemet för tandvårdsstödet inneburit upp till 40 procent mindre tid för patienter.

    Den andra förklaringen är sämre tider. Folk har inte råd att gå till tandläkaren, trots tandvårdsstödet, enligt tidningen.

    Reformen innebar en försämring för de äldre, berättar DN. Den tidigare gynnade gruppen patienter över 65 fördes vid halvårsskiftet över till den ersättningsgrupp där övriga vuxna återfinns. Dessförinnan hann 43.095 patienter över 65 ansöka om protetik, vilket gör att de kan välja mellan systemen.

    – Det var en jättevåg av patienter som tryckte på. De passade på medan försäkringen fortfarande var fördelaktig. För dem är det en betydande skillnad. Behandlingar kunde ofta vara mer än hälften så billiga, säger Jan-Ivan Smedberg, chef på S:t Eriks sjukhus, Folktandvården Stockholm, Sveriges största specialklinik för protetik.

    Protetik handlar ofta om större ingrepp som bryggor, implantat eller kronor. En typisk behandling tar omkring ett år att fullfölja, med tio till femton behandlingstillfällen. Många tandläkare har uppmuntrat patienterna att ansöka före systemskiftet, enligt DN.

    Andra bloggar om: ,

    Permalink

  • Energidryck – Sockerbomb med tveksam effekt

    Hälsa, vård och behandling, Liivsmedel & produktion 02.11.2008 3 Kommentarer

    De förknippas med en aktiv och sportig livsstil. Men de innehåller fler kalorier än vanlig läsk och det finns frågetecken kring deras hälsoeffekter. GP har granskat utbudet av energidryck.

    Energidryck är enkelt uttryckt läsk med koffein. Det är därför den är uppiggande. De flesta sorter innehåller också ämnet taurin samt glukoronolakton – som är släkt med druvsocker – och B-vitaminer.

    Och visst ger dryckerna energi, för de är rejält sockrade. En burk innehåller i regel motsvarande sju sockerbitar.
    Red Bull som är den mest sålda sorten ger 45 kilokalorier (kcal) per deciliter, mer än Coca-Cola som har 42 kcal.

    Konkurrenterna Battery och Burn är värre, med 50 respektive 61 kcal per deciliter.

    När det gäller andra påstådda fördelar går åsikterna isär. Flera svenska experter är skeptiska. Bedömningsnämnden för kost-hälsainformation har sagt att studierna inte är tillräckligt vetenskapligt granskade. Och läkaren Mikael Lehtihet, som har synat energidryckerna, är måttligt imponerad.

    – De hänvisar till en enda studie som stöd för att prestationsförmågan skulle höjas. Men det är en rent teoretisk studie och de övertolkar den, säger han.

    Dietisten Jannette Vera får ofta frågor om energidrycker. Hennes svar är enkelt:

    – De behövs inte. Blandningen av socker och tillsatser är helt onödig vid vanlig träning som gympa eller spinningpass. Det är bättre att ta en banan eller en kopp kaffe, säger hon till GP.

    Även Livsmedelsverket har reagerat, då gäller det koffeininnehållet. Det finns för få bra studier av hur barn och ungdomar påverkas av koffein. Det visar en ny rapport från nordiska ministerrådet, skriver verket i ett pressmeddelande.

    – Det är viktigt att öka kunskapen om vilka effekter koffein kan ha på barn och ungdomar, säger Helena Hallström, toxikolog på Livsmedelsverket.

    Andra bloggar om: , ,

    Permalink

  • Jordnötter med giftrisk indragna

    Hälsa, vård och behandling, Liivsmedel & produktion 31.10.2008 Ingen kommentar än

    Axfood stoppar försäljningen av Willys och Hemköps Extra stora jordnötter 275 gram. Orsaken är att de kan innehålla otillåtna halter av det cancerframkallande mögelgiftet aflatoxin, berättar TT i flera tidningar.

    Giftet påträffades vid en kontroll som Axfood själva genomförde, skriver företaget i ett pressmeddelande.

    De som redan hunnit köpa jordnötterna – med bäst före-datum 2009-03-21 och batchnummer 394770829m7d4 – uppmanas att lämna tillbaka dem till affären eller ringa Axfoods konsumentkontakt.

    Det är inte första gången aflatoxin hittas i matvaror. Senast var det ris.

    Andra bloggar om: , , ,

    Permalink

  • Skölj dem först!

    Frukt, Bär & Grönt, Hälsa, vård och behandling 26.10.2008 Ingen kommentar än

    Den ökande importen av frukt och grönsaker däckar allt fler svenskar i matförgiftning. Enligt Livsmedelsverket är den troligaste orsaken att odlare använder avloppsvatten vid bevattningen, avslöjar Sydsvenskan. SvD hänger på och har en egen artikel.

    – Importörerna måste ställa större krav på kvaliteten, säger Roland Lindquist på Livsmedelsverket till Sydsvenskan.

    Andelen personer som rapporterats matförgiftade efter att ha ätit frukt och grönsaker har ökat tre gånger sedan mitten på 1990-talet. Under samma period har importen ökat med omkring 60 procent.

    I en artikel i SVA Vet, en publikation som ges ut av Statens veterinärmedicinska anstalt, listar Roland Lindquist och hans kolleger de frukter och grönsaker som orsakar de flesta sjukdomsfallen.

    Värst är frysta hallon, följt av groddar och bladgrönsaker.

    Men trots ökningen av matförgiftningarna anser Livsmedelsverket att det är viktigt att konsumtionen av frukt och grönt ligger på en hög nivå.
    – Om grönsakerna sköljs ordentligt försvinner 90 procent eller mer av bakterierna. Ju mindre mängd bakterier desto bättre står kroppens försvarssystem emot dem, säger Roland Lindquist till tidningen.

    Andra bloggar om: , , ,

    Permalink

« Föregående inlägg Senare inlägg »

  • Kategorier:

    • Länklista

    Arkiv:

    Meta: