Warning: Constant ABSPATH already defined in /customers/8/4/0/konsumenter.se/httpd.www/blogg/wp-config.php on line 22 Carls konsumentblogg » Dagligvaru- & livsmedelshandel
  • Det är inte bara alliansregerigen som talar nyspråk, det språket som menar något annat än vi andra. Axfoods Willys talar nyspråk, åtminstone i sin marknadsfföring. Sänkt pris, betyder inget anat än tillfälligt sänkt pris, eller i andra termer, extrapris.

    Varför begiper jag inte, det kan inte finnas någon annan förklaring än att missleda oss. När jag jämför priser med de normalt sett prisledande Ica Maxi, finner jag att Willys inte har de lägsta priserna.

    Sänkt pris borde betyda det jag tror, att Willys sänkt priserna, och då inte tillfälligt!

    Andra bloggar om: , , ,

  • I dag existerar en uppsjö av symboler på olika varor. De ska signalera ekologi, nyttighet och en mängd annat. En del symboler är ganska bekanta, som Krav och nyckelhålet, andra är obekanta för de flesta. En del symboler kan till och med vara missledande, som GDA-märkningen.

    Mitt mål med detta inlägg är inte att förklara betydelsen för olika symboler, då kan du läsa en artikel i GP, utan att diskutera symbolfloden.

    Vilket syfte fyller alla symboler? Hur mycket information ger de oss konsumenter?

    För att veta vad en viss symbol verkligen står för måste man vara ganska insatt. Annars reduceras symbolen till att signaler något bra, och det kan i många fall vara syftet. Symbolerna är ju en del av marknadsföringen.

    Det finns naturligtvis ingen som reglerar alla symboler som sätts på de varor som vi stöter på. Den enda reglering som sker är från de olika organisationer som äger de varumärken som symbolen står för, till exempel Krav. Då måste varan uppfylla vissa krav för att symbolen ska få användas. Andra verkar användas helt godtyckligt.

    Med andra ort – strunta i alla symboler som du inte känner till!

    Andra bloggar om: ,

  • Det här är för bra för att vara sant, var min första reaktion när jag läste rubriken ”Regeringen vill slopa kortavgifter”. Och det var det, förslaget kommer att ha högst marginell betydelse.

    Det handlar om att regeringen vill förbjuda vissa kortavgifter, nämligen den avgift som vissa handlare tar ut vid små köp. Det var SvT som kom med nyheten, men TT gav den det utrymme den förtjänade, en notis.

    Konsumenterna skulle alltså bli vinnare, är tanken enligt Svt, med färre avgifter för att använda kort. Hanteringen av kontanter är dyr för samhället, och minskar man den så är alla vinnare, menar regeringen. Därför tror också Mats Odell att handlarna kommer att acceptera förändringen.

    Ville regeringen verkligen minska kontanthanteringen skulle de i stället förbjuda alla kortavgifter. Nu är betalning med kort en kassako för bankerna, och det är vi som betalar – i bägge ändar. Men det förslaget lär knappast komma från Mats Odell, marknadens bäste vän.

    Kort, Kortbetalning, Kortavgifter

  • kundvagnar Med hjälp av ny teknik kan kundvagnens rörelser följas i butiken, läser jag i GP. På en mässa för dagligvaruhandeln presenterade företaget Exact i butik sitt nya system. Med RFID-taggar, små datachip, inbyggda i kundvagnarnas handtag kan butiker med hjälp av utplacerade antenner följa signalerna från kundernas vagnar från entrén till kassan, ett så kallat kundvarv, skriver tidningen.

    Företaget bakom tekniken tonar ned betydelsen. De säger att det rör sig om kunskapsinhämtning för att effektivisera butikernas utformning.

    – I dag så baseras kunskapen om hur kunder rör sig i butiken mer på uppfattningar än fakta, säger marknadschef Åke Werlebäck.

    Jag kan dock se framför mig att tekniken kan användas till exempel i marknadsföringssyfte. När du befinner dig vid vissa varugrupper kan du få meddelanden som rör just den gruppen. Men det fordrar att tekniken utvecklas vidare.

    Redan i dag samlar Ica, med hjälp av sina kundkort, uppgifter för riktad marknadsföring, jag kan mycket väl tänka mig att detta system kan kopplas ihop med kundvagnssystemet. Allt med syftet att sälja så mycket som möjligt. Fiffigt, men knappast till nytta för oss kunder, som får betala.

    Andra bloggar om: , ,

  • Värdet för svinnet i landets butiker har ett värde av nio miljarder kronor, enligt en undersökning från branschorganisationen Svensk Handel, som också refereras av TT.

    Stölder och snatterier stod för mer än 6 miljarder kronor. Av dessa stod de anställda för drygt 2 miljarder, hävdar Svensk Handel. Det administrativa svinnet, exempelvis färskvaror som slängs eller oavsiktliga fel i kassaarbetet, svarar för 2,7 miljarder kronor av det totala svinnet.

    Jag har lite svårt att tro på siffrorna. När det gäller livsmedelshandeln tror jag att det slängs betydligt mer än vad som redovisas. Vem väger de grönsaker och den frukt som slängs, till exempel. Fokus har blivit alltför stort på stölder, allt som inte redovisas på annat sätt hamnar i den potten. Visst stjäls det, men inte så mycket som svensk Handel påstår.

    Andra bloggar om: , , ,

  • Panten på burkar som innehåller drycker höjs, från 50 öre till 1 krona, från och med den 15 september. Anledningen är att man vill öka återvinningen, skriver Returpack i ett pressmeddelande.

    Men sorry, det lönar sig inte att hamstra. Med hjälp av streckkoden, EAN-koden, kommer pantautomaterna att kunna hålla reda på vilken pant som är betald, skriver Returpack.

    Men det blir bättre timpenning för dem som samlar burkar.

    Nyheten återges också i en TT-notis, som publiceras i många tidniingar.

    Andra bloggar om: , , ,

  • Prismärkningen i livsmedelsbutikerna lämnar mycket att önska, visar ett pressmeddelande från Konsumentverket. Verket har med hjälp av konsumentvägledare i 35 kommuner undersökt 291 butiker över hela landet.

    Resultatet var otillfredsställande på två punkter:

    • För nio procent av varorna i undersökningen var det svårt att hitta priset, eller så hittades det inte alls. För jämförpris var motsvarande siffra 15 procent.
    • I sex procent av de undersökta varorna skilde sig priset på hyllkant från priset i prisfrågeterminalen, det vill säga det pris man betalar i kassan. Motsvarande siffra för jämförpris var nio procent.

    Ingen förbättring har skett, jämfört med tidigare undersökningar, konstaterar verket.

    Rent formellt är det priset i kassan som gäller. Men är en vara märkt med lägre pris brukar det oftast löna sig att protestera.

    Andra bloggar om: , , , ,

  • gris Det var nog många som trodde att försäljningen av julskinka skulle minska efter den senaste tidens larm om vanskötsel. Men icke, det såldes lika mycket skinkor som vanligt, berättar SvD i en osignerad artikel som troligen kommer från TT. Även Ekot berättar om vår glupskhet.

    Vi satte i oss sju miljoner kilo skinka, som är lika mycket som vanligt. Ingen av affärskedjorna har lagt märke till någon nedgång i försäljningen. Det enda som har märkts är en ökad efterfrågan på ekologisk skinka.

    Andra bloggar om: , ,

  • Det mesta som vi ställer på bordet under julen har i år blivit dyrare, trots att konsumentpriserna i snitt gått ned något. Det visar en granskning av SCB:s konsumentprissiffror som TT gjort och artikeln publiceras i många tidningar.

    Sillen på burk kostar åtta procent mer i dag än för ett år sedan. Nötterna och den torkade frukten likaså. Grisköttet har blivit fem procent dyrare. Det kan jämföras med den genomsnittliga utvecklingen av konsumentpriserna som vid den senaste mätningen låg på minus 1,5 procent.

    Mjölet har visserligen blivit lite billigare. Men samtidigt har sockerpriset stigit med fyra procent. Och lussebullen lär bli betydligt dyrare när handlarnas inköpspris på det gula guldet gått upp till 38 000 kronor kilot eller runt 30 kronor för den där lilla påsen man får i kassan, skriver TT.

    Jag tror docka att vi som vanligt kommer att få se lockpriser på vissa julvaror, som julskinka. Är du en medveten konsument och kollar priserna noga och dessutom inte handlar allt på samma ställe, kan du nog dämpa smällen.

    Andra bloggar om: ,

  • Fem Lidl-butiker kommer att slå igen vid årsskiftet, läser jag i DN. Butikerna har inte utvecklats enligt förväntningarna, enligt företaget.

    Här är butikerna som stängs vid årsskiftet:

    Älmhult
    Malmö: Rosengårds centrum
    Falun: Norslund
    Stockholm: Kungens kurva
    Stockholm: Västberga

    Däremot planerar Lidl att starta nya butiker i Sundbyberg och Göteborg under året.

    Andra bloggar om: