Warning: Constant ABSPATH already defined in /customers/8/4/0/konsumenter.se/httpd.www/blogg/wp-config.php on line 22 Carls konsumentblogg » Dagligvaru- & livsmedelshandel

  • Soja och gluten i Eldorado Seasticks

    Dagligvaru- & livsmedelshandel, Hälsa, vård och behandling, Varningar & återkallande 26.05.2011 Ingen kommentar än

    Det finns odeklarerad soja och gluten i Eldorado Seasticks som säljs hos Willys, Hemköp, Tempo, Vi-butikerna samt Axfood Snabbgross Prisextra. Både Soja och Gluten kan vara farligt för allergiker och Axfood drar därför in produkten. Det skriver Axfood i ett pressmeddelande om refereras av Livsmedelsverket och uppmärksammas av GP.

    Produkten är framställd av sammanpressade fiskprodukter och kan användas till exempelvis sushi. Det finns, enligt Axfood, inga uppgifter om att kunder har drabbats av allergiska reaktioner efter att ha ätit av produkten.

    Återkallande är antagligen ett tecken på att Axfoods kvalitetskontroll fungerar. Däremot kan man undra över kvalitetsstyrningen, samma produkt drogs tillbaka i slutet av 2004 sedan den visat sig innehålla sojaprotein.

    Andra bloggar om: , , , , , ,

    Permalink

  • Ekologisk matkasse 20 procent dyrare

    Dagligvaru- & livsmedelshandel 20.05.2011 Ingen kommentar än

    Den som vill leva ekologiskt får räkna med att maten blir dyrare. Närmare bestämt ungefär 20 procent, visar en undersökning som tidningen Miljöaktuellt gjort.

    Miljöaktuellts fyllde fyra matkassar, två med ekologiska produkter och två med konventionella, på Coop respektive Ica. I största möjliga mån valdes direkt jämförbara alternativ.

    Inte oväntat visar resultatet att de ekologiska matkassarna blev dyrare. Coop erbjöd dessutom flest ekologiska alternativ. Tidningen redovisar kassarnas innehåll i en tabell.

    Andra bloggar om: , , ,

    Permalink

  • Mer om pyttetext på förpackningar

    Dagligvaru- & livsmedelshandel, Förpackningar, Märkning 17.05.2011 Ingen kommentar än

    Förstoringsglas Nu uppmärksammar SvD problemet med olösbara texter på olika förpackningar i livsmedelshandeln, något som jag tidigare tagit upp. Det är Konsumentföreningen Stockholm (KfS) och Sveriges Konsumenter som tillsammans granskat förpackningar hos de stora livsmedelskedjorna. Resultatet är beklämmande.

    – Det är alarmerande att det finns så många dåliga exempel. Vi har verkligen inte behövt leta länge, säger Louise Ekström, kommunikationsansvarig på Sveriges konsumenter, till SvD.

    Organisationerna utnämner även en producent som värsting. Det är Saltå kvarn, som främst har ekologiska produkter. Men andra kvalar in på värstinglistan, som Danone, Spendrups, Coca-Cola och Rydbergs.

    SvD har en separat lista över produkter som granskats.

    Det pågår arbete med ett EU-direktiv om märkningen, men det första förslaget var inte så lyckat. Det kunde tolkas så att minsta tillåtna stilstorlek var 4 punkter (punkter är ett typografiskt begrepp, fler punkter ger större stil). Som en jämförelse kan nämnas att typsnittet i telefonkatalogen har 6 punkters storlek.

    Uppdatering” De båda föreningarna står också för ett debattinlägg på SvD Brännpunkt. Sveriges konsumenter har även ett pressmeddelande på sin webbplats. Även Ekot har ett inslag om undersökningen.

    Andra bloggar om: , , , ,

    Permalink

  • Barnarbete hos livsmedelsjättarnas leverantörer

    Dagligvaru- & livsmedelshandel, Liivsmedel & produktion 02.05.2011 Ingen kommentar än

    De stora livsmedelskedjorna gör egna inspektioner hos sina leverantörer. Coop har genom sitt internationella inköpsbolag Intercoop gjort inspektioner bland leverantörer i Sydostasien. Nya fall av barnarbete och sju fall av låsta brandutgångar har upptäckts, berättar DN i en artikel som även refereras av TT.

    Efter inspektioner har 15 allvarliga anmärkningar gjorts, enligt årsredovisningen för 2010. Av dessa gäller fyra barnarbete, åtta låsta brandutgångar och tre nekat tillträde till dokument – till exempel lönelistor. Fabrikerna tillverkar produkter till Coops egna varumärken, skriver DN.

    Även Ica, som har produktionsplatser på 750 ställen i Asien, Afrika och Syd- och Centralamerika, har upptäckt barnarbete bland sina leverantörer.

    – Barnarbete finns fortfarande, det händer att vi träffar på det, säger Maria Smith, chef för miljö och socialt ansvar på Ica, till DN.

    Däremot har inte den tredje jätten, Axfood, upptäckt något sådant vid sina inspektioner.

    Andra bloggar om: , , , , ,

    Permalink

  • Gas i fabriksförpackningar förstör köttet

    Dagligvaru- & livsmedelshandel, Förpackningar, Liivsmedel & produktion 30.04.2011 Ingen kommentar än

    Jag är definitivt ingen vän av fabriksförpackat kött utan försöker undvika det så gott jag kan. Köttet är ofta förpackat i alldeles för stora förpackningar, inneslutna i en atmosfär av livsmedelsgas som ska få det att se rött och aptitligt ut under längre tid. Gasen har bara en kosmetisk funktion

    Men gasen, som till stor del består av syre, förstör köttet. Det konstateras i en ny avhandling gjord av Åsa Lagerstedt Norström vid Sveriges lantbruksuniversitet, berättar SvD i en artikel som refereras av Ekot och av TT. ATL har en egen artikel.

    Gasen påverkar köttet på flera sätt. Köttet blir segt, fettsyror och proteiner oxiderar och E-vitaminhalten sjunker. Köttbiten på grillen blir gråbrun och ser genomstekt ut redan vid 55 grader, enligt SvD.

    Men dt här är egentligen inget nytt. Min vän Louise Ungerth har på sin blogg länge krigat mot köttförpackningar med ”modifierad atmosfär”.

    Det vore betydligt bättre med vaccunförpackningar som faktiskt mörar köttet. Vi kan bara hoppas att uppmärksamheten kring avhandlingen gör att handeln slutar sminka köttet och ger os ett nyttigare kött som smakar bra i stället.

    Det ser hoppfullt ut. Scan, och även Coop, meddelar omedelbart att man är beredd att byta ut gasen. Men det skulle innebära att köttet i kyldisken kommer att se annorlunda ut mot vad det gör i dag, säger Per Rosengren som är direktör för hållbar utveckling på Kooperativa förbundet till Ekot.

    Andra bloggar om: , ,

    Permalink

  • Matvarupriser.se luktar geschäft

    Dagligvaru- & livsmedelshandel, Internet, PR, reklam & marknadsföring, Priser 23.04.2011 Ingen kommentar än

    Matvarupriser.se påstår sig vara en webbplats där ”medlemmarna kan jämföra matpriser. Kul, tänker jag, som vill ha järnkoll på priser, den sajten måste jag titta på.

    Men för att kunna ta del av informationen måste man registrera sig som medlem. Vid registeringen måste man uppge detaljerade personliga uppgifter, som namn, adress, telefonnummer, födelsedatum, kön och e-postadress.

    Det får mig att fundera. Varför ska sajten ha mitt telefonnummer och fullständig adress? Visserligen lovar de, i sina villkor, att inte sälja mina personliga uppgifter till tredje part. Men den enda anledningen till att de ska vilja ha uppgifterna är att de vill kunna kontakta mig direkt.

    Min tankebana är att sajten planerar att själva bedriva marknadsföringsverksamhet, på uppdrag av andra. Då säljer de inte mina uppgifter vidare, utan använder dem själva.

    En seriös sajt av denna typ ska inte fråga efter mitt fullständiga namn eller adress och inte heller mina telefonnummer. Möjligtvis får e fråga efter min e-postadress för att jag ska kunna verifiera medlemskapet, men då ska jag ha möjlighet att välja att inte få marknadsföringsmaterial från tredje part.

    Hur sajten verkade? Vet inte, jag avstod från att registrera mig. Det luktar för mycket av geschäft!

    Andra bloggar om: , , , ,

    Permalink

  • ”Oslagbara” smyghöjningar hos Lidl

    Dagligvaru- & livsmedelshandel, Priser 17.04.2011 Ingen kommentar än

    ”Oslagbart” är en Lidl-slogan som de använder i alla möjliga sammanhang, även når de inte är billigast.

    Men på sistone har jag upptäckt att de smyghöjt en rad priser – kraftigt!

    Några exempel:

    Öl Nobelaner 2,8 0,5l, Förr 2:76, Nu 3:49, Höjning 26%
    Smör 250g, Förr 9:90, Nu 11:75, Höjning 19%
    Toappapper Floralys 2-skikt 8-p, Förr 9:90, Nu 11:95, Höjning 21%

    Alla dessa varor importeras från Tyskland. Men kronan har samtidigt blivit starkare gentemot euron, så i praktiken är höjningen ännu större.

    Det är kanske det Lidl menar med oslagbart!

    Andra bloggar om: ,

    Permalink

  • Nybakat, Butiksbakat eller Bake Off

    Dagligvaru- & livsmedelshandel, Liivsmedel & produktion 12.04.2011 Ingen kommentar än

    Baguetter Många butiker skryter med ”nybakat” bröd, trots att det bara är gräddat i butiken. Brödet kommer i jäst och färdigformad, men fryst, form till butiken som bara gräddar det – så kallad bake off.

    Jag skulle knappast kalla det för nybakat eller butiksbakat. För att det ska vara så ska det enligt min uppfattning vara bakat från grunden, som i ett seriöst bageri. Att bake off-brödet dessutom är närmast orimligt dyrt gör inte saken bättre.

    Ett förslag från EU:s ministerråd kanske det kan göra slut på oskicket, läser jag i SvD. Tanken är att unionens märkningsregler ska kompletteras med följande tillägg:

    ”När det gäller livsmedel som har varit frysta och som säljs i upptinad form ska beteckningen ’upptinad’ anges intill varans namn.”, skriver tidningen.

    Livsmedelsverket har tidigare slagit till mot butikskedjan Seven Eleven. Enligt verket är det olagligt att kalla bake off-bröd för ”nybakat” eftersom sådant bröd ska vara bakat från grunden samma dag som det säljs.

    Landets seriösa bagare jublar givetvis, och jag instämmer. Det är skillnad påbröd och bröd!

    Andra bloggar om: , , ,

    Permalink

  • Ica i prisstrid med Coca Cola

    Dagligvaru- & livsmedelshandel 11.04.2011 Ingen kommentar än

    Ica och Coca Cola kan inte komma överens om priset på de stora 1,5-litersflaskorna med dryckesjättens läskeblask – Coca Cola, Fanta och Sprite. Det har medfört att Ica bojkottar flaskorna i sina centrala inköp.Det sktiver TT i en artikel som ibland co-signeras av respektive tidning.

    Enligt Peter Bodor, informationschef vid Coca Cola, handlar det om att man vill justera priserna eftersom de inte hängt med övrig utveckling, och inte om råvarupriser eller valutaeffekter. Han vill inte gå in på hur mycket Coca Cola vill höja priserna, skriver TT.

    Ica vill snarare se en prissänkning.

    Uppdatering: Köpbojkotten har upphört, berättar TT. Hur priserna blev förtäljer icke TT.

    Andra bloggar om: , ,

    Permalink

  • Coop återkallar krabbkött på burk

    Dagligvaru- & livsmedelshandel, Hälsa, vård och behandling, Liivsmedel & produktion, Varningar & återkallande 12.03.2011 Ingen kommentar än

    Coop återkallar Coop Krabbkött på konserv, 170 gram, då produkten innehåller konserveringsmedlet sulfit E 223 utan att det deklareras i innehållsförteckningen, skriver Coop i ett pressmeddelande. SLV liksom TT har vidarebefordrat meddelandet.

    Produkten har sålts i alla Coops kedjor och över hela landet.

    Vad jag förstår behöver du inte bekymra dig om du inte är överkänslig mot konserveringsmedlet, som bland annat finns i vissa viner.

    Andra bloggar om: , ,

    Permalink

« Föregående inlägg Senare inlägg »

  • Kategorier:

    • Länklista

    Arkiv:

    Meta: