Warning: Constant ABSPATH already defined in /customers/8/4/0/konsumenter.se/httpd.www/blogg/wp-config.php on line 22 Carls konsumentblogg » Hälsa, vård och behandling
  • I år har importerade frysta hallon vållat fem utbrott av vinterkräksjuka.

    – Koka upp hallonen innan du gör smoothies, då dör viruset som orsakar magsjukan, säger Mats Lindblad, mikrobiolog på Livsmedelsverket i ett pressmeddelande.

    Utbrott av vinterkräksjuka på grund av importerade frysta hallon kommer och går. I fjol vållade de inga kända utbrott av magsjuka, året innan misstänktes importerade frysta hallon vara smittkälla vid tre utbrott.

    – I år har det redan förekommit fem utbrott, bland annat i Eskilstuna, Alingsås och nu senast i Östhammar. Utbrotten kan ske när importerade frysta hallon används utan att kokas upp. I år har flera av utbrotten varit kopplade till smoothies gjorda på importerade frysta hallon, säger Mats Lindblad.

    Även Finlands livsmedelssäkerhetsverk Evira rapporterar utbrott av magsjuka på grund av importerade frysta hallon. Vinterkräksjuka orsakas av så kallade norovirus. Dessa virus dör vid upphettning.

    Andra bloggar om: , ,

  • Tobaksbolaget Swedish Match tillsätter ett ämne i snuset som ökar mängden av så kallat fritt nikotin, den typ av nikotin som enligt forskare är mest beroendeframkallande. Men det vet inte kunderna, avslöjar Tv4-programmet Kalla Fakta. TT refererar avslöjandet i en artikel som publiceras i många tidningar.

    Mätsiffror som TV4:s Kalla fakta tagit del av visar att de storsäljande portionssnusen General och Ettan innehåller över 80% fritt nikotin.

    Enligt Kalla Fakta tillsätts det surhetsreglerande ämnet E 500 i snus för att öka mängden av så kallat fritt nikotin, den typ av nikotin som enligt forskarna är mest beroendeframkallande.

    – Ju högre dos av nikotin man får i sig, desto snabbare kommer man in i ett beroende säger docent Rosaria Galanti, Institutet för folkhälsovetenskap, till TT.

    Andra bloggar om: , , ,

  • För några dagar sedan bloggade jag om sajten Äkta vara. Det har hänt mer sedan dess. Bland annat har Joakim på bloggen Hygienkonsult ifrågasatt trovärdigheten hos Äkta vara.

    Han konstaterar att Äkta vara utger sig för att vara en ”ideell konsumentförening” trots att den uppenbarligen består av fem personer. Föreningen säljer också rättigheter till en ny livsmedelsmärkning – ”Äkta vara”. Kravställning och ”certifiering” sköter de själva.

    Jag citerar Joakim: ” All annan form av seriös certifiering, där det avgörs om en specifik märkning (KRAV, Nyckelhålet, Fairtrade) ska få användas på en specifik produkt, utförs av en oberoende tredje part, oftast certifieringsföretag, som är ackrediterade och godkända av SWEDAC*. Om de inte var oberoende skulle märkningen tappa all form av trovärdighet. En trovärdighet som tyvärr saknas hos Äkta vara.”

    Även Louise Ungerth på Konsumentföreningen Stockholm ifrågasätter ”Äkta vara” och dess frontfigur Mats-Eric Nilsson på sin blogg. Hon ställer ett antal frågor till honom.

    Hon ställer ett antal frågor till Mats-Eric. Jag citerar en: ” Du säger att det inte behövs tillsatser om man hanterar maten rätt. Kan du utveckla vad du menar med det?”

    Där slår hon huvudet på spiken. Det är lätt att komma med svepande formuleringar utan att förklara sig. Tror ni att hon kommer att få svar?

    Själv ifrågasätter jag varför ”Äkta vara” finns. Profiterar man på den oro för tillsatser som skapats genom all uppmärksamhet för Mats-Erics, delvis mycket okunniga, bok ”Den hemlige kocken”.

    Andra bloggar om: , , ,

  • Dålig andedräkt har alltid varit ett bra försäljningsargument, för vem vill ha det? Jag kommer ihåg en gammal reklamkampanj på samma tema, då från en tandkrämstillverkare, med en slogan som löd ”Tala med din tandläkare om saken”.

    På sistone har vi överösts med reklam för munskölj, med samma argument. Men tandläkare anser att god tandborstning är ett bättre medel för bra munhygien, läser jag i GP. Och vi ska använda fluortandkräm.

    Fluor är universallösningen för den som vill undvika hål i tänderna. Samt noggrann tandborstning för att städa bort bakterier och få en frisk andedräkt. Det hävdar Ulla Moberg Sköld, övertandläkare på Folktandvården i Västra Götaland.

    – Munsköljmedel kan aldrig ersätta tandborstning med fluortandkräm, fastslår hon för GP.

    Att ersätta tandborstning med munskölj är helt förkastligt, menar alltså tandläkarna och har du dålig andedräkt bör anledningen utredas. Tala med din tandläkare om saken!

    Andra bloggar om: , ,

  • Livsmedelsverket har sett över sina kostråd när det gäller spannmålsprodukter. Det nya budskapet är: ”Välj i första hand fullkorn när du äter pasta, ris, bröd, flingor och gryn.” I dag finns ett rikt utbud av fullkornsprodukter i handeln. Samtidigt visar studier att spannmål i form av fullkorn har positiva hälsoeffekter, skriver verket i ett pressmeddelande. De nya råden refereras också av TT.

    Livsmedelsverkets vill att vi ska äta mellan 70 och 90 gram fullkorn per dag. Rekommendationen kan nås med olika sorters spannmålsprodukter.

    Andra bloggar om: , , ,

  • Febermisstanke? För att få en rättvisande temperatur ska den mätas i stjärten, visar en undersökning som gjorts vid universitetssjukhuset i Örebro, berättar Ekot.

    Faktorer som vax, hår och individuella anatomiska skillnader på örongången påverkar temperaturmätningen i örat. Upp till en grads skillnad kunde det vara mellan mätningarna i örat på samma patient med bara någon minuts mellanrum.

    När det gäller mätning i munnen kan det vara svårt för patienten att hålla munnen ordentligt stängd i en minut. Sammanlagt deltog 323 patienter i studien som pågick i två år, enligt Ekot. Studien publiceras i Läkartidningen.

    Andra bloggar om: , , ,

  • jeans För ett tag sedan visade konsumentprogrammet Plus att många jeans innehåller giftiga ämnen. Trots detta rekommenderar många jeanstillverkare att man ska vänta med att tvätta nya jeans i ett halvår. Detta för passformens och en snygg slitnings skull.

    Men experter varnar, tvätta först och använd sedan, menar de. Både GP och Ekot tar upp ämnet.

    Åke Bergman som är professor i miljökemi på Stockholms universitet säger att alla nya textilier innehåller kemikalier och dem ska man utsätta kroppen för så lite som möjligt.

    – Jag vill lyfta fram det här med allergier. Varje sak vi lägger till som är ett tillägg kan innebära en lite ökad risk. En känslig person reagerar på det och då är det väldigt dumt att ta den risken. Jag skulle definitivt rekommendera att tvätta först, säger Åke Bergman till Ekot.

    – Det är en lång exponeringstid för kroppen att ha ett par jeans sex månader, om man inte har långkalsonger under, säger Anne-Charlotte Hanning, forsknings- och utvecklingsansvarig inom tvätt och rengöring på Swerea IVF, till GP.

    Andra bloggar om: , ,

  • De hälssopåståenden som följer viss mat saknar ofta grund, läser jag i ATL som citerar en TT-notis. EU:s myndighet för livsmedelssäkerhet, Efsa, har granskat påståenden för en rad produkter.

    Oftast rör det sig om ingredienser som vitaminer, mineraler, fett, fibrer, kolhydrater, bakterier och olika substanser från växtvärlden. Alla dessa beskrivs på olika sätt av tillverkarna och producenterna som bra för hälsan, kroppen, minnet, eller det allmänna välbefinnandet. De påstås stärka immunförsvaret och motverka allergier.

    Efsa lät en oberoende panel av experter på dietik, näringslära och allergier, granska uppgifterna. I en tredjedel av fallen kunde man konstatera att det fanns tillräckliga vetenskapliga bevis för det som påstods, skriver ATL.

    Andra bloggar om: , ,

  • För höga ljudnivåer i MP3-lurarna kan skada hörseln. Nu vill EU införa en ny säkerhetsstandard för att begränsa riskerna, läser jag i GP.

    En del spelare kan ge volymer upp till 120 dBA, vilket är mer än på en rockkonsert. Den högsta tillåtna bullernivån på svenska arbetsplatser är 85 dBA. Ett problem är att musikspelare ofta används i bullriga miljöer vilket gör att användaren skruvar upp volymen.

    Var volymgränsen ska ligga är inte klart, men ett förslag är 90 dBA. Den nivån anses säker för lyssning cirka fem timmar i veckan. Samma gräns gäller redan för musikspelare avsedda för barn, enligt GP.

    Andra bloggar om: , , ,

  • Många ungdomar överkonsumerar energidrycker, för att få en kick. Energidryck är i huvudsak en sockerbomb, men kan också innehålla till exempel koffein och taurin. Nu tar Pressbyrån och Seven-eleven sitt ansvar och inför en åldersgräns för alla energidrycker, berättar SvD och TT hänger .

    – Vi har förstått att det finns ungdomar som överkonsumerar energidrycker. Det vill inte vi medverka till och därför inför vi åldersgränsen, säger Marietta Kristenson, marknadschef på Pressbyrån till SvD.se.

    Det är ämnet taurin som finns i energidryckerna som misstänks ha orsakat dödsfall då det blandats med alkohol. Ämnet höjer hjärtfrekvensen tillfälligt och kan bland annat leda till hjärtklappning, koncentrationssvårigheter och kramper om det överdoseras.

    Energidrycker, Åldersgräns