Warning: Constant ABSPATH already defined in /customers/8/4/0/konsumenter.se/httpd.www/blogg/wp-config.php on line 22 Carls konsumentblogg » Hälsa, vård och behandling
  • Silverkulor Silver är ett omdiskuterat ämne. Det används bland annat i ytbeläggningar i vissa kylar och i de de kritiserade silvertvättmaskinerna. Företrädare för svenskt vatten och SNF har krävt ett förbud eftersom ämnet är en miljöfara.

    Finfördelat, kolloidalt, silver har också sålts som kosttillskott, trots att Livsmedelsverket gått ut med en varning. Enligt förespråkarna ska det underlätta kroppens syresättning och döda mikrober. Dessa effekter saknar dock belägg.

    Kritikerna är bekymrade för hur små silverpartiklar, nanopartiklar, uppträder i kroppen. De kan bland annat passera genom kroppens skyddsbarriärer.

    Silver får inte längre säljas som kosttillskott, av försiktighetsskäl. Men det finns fortfarande i hälsokostbutiker och på nätet, och betecknas också som kosttillskott, trots att tillverkaren gjort om förpackningen och betecknar det som en produkt för vattenrening. Innehållet är dock identiskt. Det avslöjar Vetenskapsradion.

    – Problemet med nanopartiklar är att de är väldigt små och att de har väldigt stor yta i förhållande till sin storlek. Det gör att de blir väldigt aktiva. Man har sett att de lätt transporteras över tarmen, över olika membran, och över blod-hjärnbarriären och så vidare. I de få studier som har gjorts kan man ibland se att man kan få inflammationer i tarmen eller i vissa målorgan som mjälten och njurarna, säger Emma Halldin på Livsmedelsverket, till Vetenskapsradion.

    Det är märkligt hur enkelt det är att kringgå förbudet. Hur försäljarna dessutom kan sälja detta med gott samvete är obegripligt.

    Andra bloggar om: , ,

  • läppstift Man tycker knappast att tungmetaller hör hemma i kosmetika, framför allt inte den man har på läpparna. Men en dansk undersökning, som jag hittar via en artikel i GP, har hittat bly i i 16 av 24 testade sorter.

    Bly är en tungmetall som kan påverka fertiliteten och skada ett fosters utveckling. Även vid låg exponering kan nervsystemet skadas.

    Det finns ingen nedre gräns för när bly inte är farligt. Det slog EFSA, den europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet, nyligen fast, skriver GP.

    Högst blyhalt hade, anmärkningsvärt nog, ett ekoläppstift. Green People, som bland annat säljs på Coop, uppmätte ett värde på 1,2 milligram bly per kilo.

    I Sverige har Läkemedelsverket tillsynen när det gäller Kosmetika. Monica Tammela är chef för enheten för kosmetiska och hygieniska produkter på Läkemedelsverket. Hon anser inte att mängden bly i de undersökta läppstiften är oroväckande hög.

    – Nej, vi bedömer att halterna är försumbara. De ska inte innebära någon risk för dem som använder de här läppstiften. Det är antagligen oundvikligt vid produktionen, säger hon till GP.

    Uppdatering: Även DN läser GP och har gkort en artikel om detta.

    Andra bloggar om: , , , ,

  • Fiskrätt Det har tjatats mycket om medelhavsmat och hälsa de senaste åren. Det har snarast lå¨tit som om vi måste gå över till den maten för att leva sunt.

    Men modern, nordisk kost med lax, havre, äpplen och rapsolja kan sänka vikten och vara lika bra för hälsan som den berömda medelhavsmaten. Det visar nu Uppsalaforskare i en studie som presenterats på Läkartidningens livsstilssymposium, läser jag i DN.

    Forskargruppen utgick från medelhavskosten, men bytte ut vissa komponenter mot nordiska motsvarigheter. Exempelvis byttes olivolja mot rapsolja. De som följde den nya kosten fick en kraftig förbättring av sina blodfetter (kolesterol), sänkt blodtryck och förbättrad insulinkänslighet.

    – Kosten hade nästan lika bra effekt på blodfetterna som de kolesterolsänkande läkemedlen statiner. Det här är Mat som vi har ätit i generationer i Norden och vi är troligen genetiskt anpassade för den. Om fler åt så här skulle färre drabbas av hjärtinfarkt och typ 2-diabetes, säger Ulf Risérus, som är docent i klinisk nutrition och metabolism vid Uppsala universitet, till DN.

    Jag känner mig inte speciellt förvånad. Vi har mycket mat som är både god och hälsosam. Jag tänker till exempel på råvaror som lax, rotfrukter och frukt. Vid Medelhavet kan du dessutom inte plocka nyttigheter som blåbär, lingon, hjortron och havtorn. Jag har svårt att förstå varför Medelhavsländernas motsvarighet skulle vara bättre.

    Uppdatering: Så småningom kom även GP med en artikel om Uppsalaforskningen.

    Andra bloggar om: , ,

  • DN verkar gilla kopplingen mellan livsmedel och hälsa. På sistone har de haft flera artiklar i ämnet.

    Grönt te verkar vara bra på flera sätt. Jag har tidigare bloggat om en undersökning som visar att det är bra mot diabetes. Nu kommer en undersökning som visar att det minskar risken för stroke.

    Kaffets nyttighet har diskuterats mycket. Många hävdar att det är rena giftet medan andra vittnar om att det är bra. De senare får nu vatten på sin kvarn när DN refererar en undersökning som visar att kaffe kan minska påfrestningarna på stora kroppspulsådern, och därmed hjärtat, hos den som har högt blodtryck. Forskarna tror att det är antioxidanter i kaffet som ger den positiva effekten.

    Ännu en rapport visar på den positiva effekten av mörk choklad, berättar DN i en annan artikel. Åtminstone för nattarbetare. Några bitar mörk choklad kan förbättra hjärthälsan hos skiftarbetare. Chokladen innehåller mycket antioxidanter, som kan sätta fart på blodflödet i kärlen.

    Andra bloggar om: , , , , , ,

  • Enligt entusiaster är de kinesiska gojibären både vitaminrika och mycket hälsosamma. Men en spansk undersökning visar nu att bären kan innehålla olagliga bekämpningsmedel och giftiga tungmetaller, läser jag i Råd&Rön.

    Den spanska konsumentorganisationen OCU, har låtit undersöka 10 prover med gojibär från produkter inköpta på stormarknader i Madrid och Barcelona. Det visade sig att samtliga innehöll olagliga bekämpningsmedel liksom lagliga sådana men i halter över de tillåtna. De innehöll också tungmetaller som kadmium, koppar och bly, skriver tidningen.

    Det kanske inte är så konstigt, Kina håller ju snabbt på att bli ett av jordens mest förorenade länder.

    Andra bloggar om: , , ,

  • Kommunernas kontroll av livsmedelstillverkare, -butiker och matställen är dålig, men kommunerna tar ändå betalt, enligt ett inslag i Ekot. Det är Livsmedelsverket som kritiserar kommunerna, 43 procent av näringsställena fick ingen kontroll alls förra året. Dessutom får de företag som missköter sig inga sanktioner.

    Också branschorganisationen Livsmedelshandlarna är kritisk mot de bristande kontrollerna. Det beror delvis på att enskilda livsmedelshandlare betalar i genomsnitt 25 000 kronor till sin kommun för att få en inspektion gjord, berättar Pär Bygdeson VD för Livsmedelshandlarna:

    – Du får betala avgift varje år till kommunen, men det kommer inte ut någon kontrollant, säger han till Ekot.

    Att inte kontrollerna inte utförs leder till att konsumenterna drabbas, menar Pär Bygdeson.

    Vi kan bara hoppas att Livsmedelsverket sätter tummen i ögat på kommunerna, och trycker till. Men de kan inte göra annat än kritisera, några sanktioner mot kommunerna finns inte.

    Andra bloggar om: , ,

  • Är du orolig för bisfenol A, ett potentiellt hormonstörande ämne, får du nu en ny anledning. Bisfenol är vanligt i kassakvitton, berättar Ekot som refererar till Vetenskapsradion. Radions avslöjande refereras också av TT i flera tidningar.

    Bisfenol har hittills varit omdiskuterat i nappflaskor av plast, och regeringen vill utreda ett förbud för ämnet.

    Forskarna tänker nu undersöka hur ämnet förekommer hos personer som ofta hanterar kvitton, till exempel butikernas kassapersonal.

    Uppdatering: Nu meddelar Ica, Coop och Axfood att deras kassakvitton innehåller Bisfenol A, enligt Ekot, men att de ska sluta att använda dem. Toxikologen Bert Ove Lund på kemikalieinspektionen anser inte att det finns någon anledning till oro just när det gäller förekomsten av bisfenol A i kassakvitton.

    – Substansen har troligen inga effekter på vuxna människor. De bekymmer vi har är att den kanske kan ha effekter på nyfödda, säger han till Ekot.

    Uppdatering: Ekot avslöjar också att bisfenol även finns i locket till barnmatsburkar. Men Semper tänker inte byta ut locken, trots ett danskt förbud.

    – De kommer de att göra eftersom spåret av bisfenol, enligt det vi hittills har tittat på, så finns det ingenting som visar på att detta går över i maten så vi känner ingen oro för att ha kvar dem, säger Malin Westling, informationschef på Semper, till Ekot.

    Andra bloggar om: , , , , ,

  • Många människor verkar ha en övertro på så kallade naturmedel. Kommer det från naturen är det bra, resonerar de. Det verkar vara samma människor som är ytterst skeptiska till mattillsatser, betecknas något med e-nummer är det farligt, trots att många tillsatser har et helt naturligt ursprung.

    I båda fallen gör de en rejäl tankevurpa. De glömmer bort att några av de farligaste ämnen vi känner till kommer från naturen och många mattillsatser år nödvändiga för att vi inte ska riskera att bli sjuka.

    Det som får mig att tänka på detta är en TT-artikel som refererar en undersökning som gjorts i USA. Enligt den amerikanska tidskriften Nutrition Business Journal köpte amerikanska konsumenter förra året kosttillskott som innehöll farliga ingredienser för 190 miljarder kronor i USA. Bland de ingredienser som pekas ut som speciellt farliga finns stormhatt, pomerans och vallört, berättar TT.

    I Sverige är det antagligen inte lika illa. De kosttillskott som säljs här faller under livsmedelslagen och företagen ska kunna visa att innehållet är ofarligt. Men många köper diverse blandningar från utlandet, ofta via nätet, och lever farligt. Naturmedel och naturmediciner är definitivt inte ofarliga.

    Andra bloggar om: , ,

  • flip-flop Just nu verkar flip-floptoffeln vara extra populär och jag har sett dem o många butiker. Många tycker de är sköna, enkla att ta av och på och att de passar bra på stranden. Men flip-flopparna lever farligt visar en brittisk undersökning som TT berättar om.

    Enligt en undersökning som brittiska sjukvårdssystemet NHS gjort söker omkring 200 000 britter sjukvård varje år för skador orsakade av flip flops.

    Bland skadorna fanns smärtor i leder och tår men även brutna armar och ben, en följd av att skorna gör det lättare att snubbla, enligt TT.

    Andra bloggar om: , ,

  • Jag har tidigare bloggat om den debatt som uppstått efter att det potentiellt hormonstörande ämnet bisfenol hittats i olika plastkärl, bland annat nappflaskor. Då konstaterade jag att jag inte kan bestämma mig får vad jag ska tycka, från det underlag som finns.

    Nu berättar Livsmedelsverket att de fått ett uppdrag från regeringen. Livsmedelsverket och Kemikalieinspektionen ska tillsammans utreda och utvärdera om det är möjligt och lämpligt att införa ett nationellt förbud mot bisfenol A i vissa plastprodukter. Nyheten rapporteras även i DN, i en osignerad artikel.

    Jag vet fortfarande inte hur jag ska ställa mig i frågan. Det kan vara mycket väsen för ingenting.

    Andra bloggar om: , ,