Warning: Constant ABSPATH already defined in /customers/8/4/0/konsumenter.se/httpd.www/blogg/wp-config.php on line 22 Carls konsumentblogg » Dagligvaru- & livsmedelshandel
  • Scan slopar både Kravmärket och det mindre kända märket EU-ekologiskt på sina förpackningar. I stället ska Scan märka sina ekologiska produkter med det egna varumärket ”Scan ekologisk”, läser jag i HD.

    Köttet ska fortfarande komma från grisar som är uppfödda antingen enligt Kravs regelsystem eller enligt reglerna för EU-ekologiskt.

    Scan motiverar det med att man vill öka tillgången på ekologiskt kött. Bland grisuppfödarna är intresset lågt för att lägga om till Kravproduktion. Ingen ny Kravgrisproducent har tillkommit de senaste åren.

    Däremot finns det intresse bland grisuppfödare att ställa om till EU-ekologisk produktion, skriver tidningen.

    Jag undrar om det inte handlar om pengar. Både producenterna och Scan får betala för att använda Krav-märket.

    Andra bloggar om: , , ,

  • En världsomspännande rapport visar att svenskarna är värst i Norden på butiksstölder, lyder ingressen i DN. ”Svenskarna vinner NM i butiksstölder” är SvD:s rubrik. Båda tidningarna publicerar samma TT-artikel, som handlar om en undersökning som genomförts av multinationella säkerhetskoncernen Checkpoint systems. Koncernen talar i egen sak, de säljer säkerhetslösningar för butiker.

    Jag tror inte ett ögonblick på att det här enbart beror på snatterier. Rapporten talar i första hand om svinn. Svinn är det som kommer till butiken, men inte säljs på vanligt sätt. Det kan bero på många saker, felaktiga varor, livsmedel som inte säljs före bäst-före-datum, stölder med mera.

    – Vi är fortfarande sämst i Norden, ganska ordentligt sämst. Vi är mer på samma nivå som Östeuropa än som Västeuropa, säger Louise Alplin, Sverigechef i Checkpoint Systems, till TT.

    I år ingår 1 426 svenska butiker i 17 butikskedjor. I fjolårets rapport låg svinnet på 1,32 procent av butikernas omsättning, vilket nu stigit till 1,35 procent.

    Jämfört med finländska, norska och främst danska butiker är svinnet högre i Sverige. Stölder och snatterier av kunder, anställda och leverantörer noteras, skriver TT.

    Hur undersökarna kommit fram till hur stor andel som beror på stölder är dock oklart. Ännu mer oklart är hur de båda tidningarna kunnat utnämna oss till ett snattande folk. Att svinnet måste minskas är klart, det kostar konsumenterna massor med pengar. Bland annat slängs nio miljoner kilo kött i butikerna varje år, och blir svinn. Extraprislapparna kanske borde kanske användas lite oftare!

    Andra bloggar om: , ,

  • Ica drar tillbaka 27 ton köttbullar från butiker över hela landet, skriver TT som läst Smålands-Tidningen. TT:s artikel publiceras i flera tidningar.

    Orsaken till att den stora mängden köttbullar dras tillbaka uppges vara en ”felinformation på förpackningen” och att det är Icas rutiner att i sådana lägen dra tillbaka hela partier och införa säljstopp.

    – Men det är absolut inte farligt att äta köttbullarna, säger Icas kvalitetschef Johanna Stiernstedt.

    – Vi följer Livsmedelsverkets föreskrifter och accepterar inte felmärkning på förpackning. Att klistra på rätt information i efterhand anser vi inte godtagbart då etiketter eller klisterlappar lätt kan ramla av, pillas av eller dölja annan för konsumenten viktigt information, säger informationschefen Margareta Thorgren till Smålands-Tidningen.

    Vilket varumärke det är frågan om framgår inte av TT:s artikel, men troligtvis är det fråga om Icas eget.

    Andra bloggar om: , ,

  • Den som går in i en butik och letar efter texten ekologisk på förpackningarna kan lätt bli snurrig. Förutom butikernas egna varumärken säljs väldigt många andra tillverkares ekologiska varor. Redan på åttiotalet kom man på att det behövs en kvalitetsstämpel som visar att de krossade tomaterna verkligen inte har behandlats med bekämpningsmedel. Det skriver Sydsvenskan.

    Föreningen Krav startade 1985 och är den dominerande märkningen, känd av nästan alla. Försvinnande få känner till det andra märket som används – ett runt, grönblått med ett veteax i mitten, som är EU:s märkning.

    De båda märkena används olika av kedjorna. Coop märker i princip alla sina Änglamarkvaror med Krav. Ica och Axfood har en annan inställning. Ica har Kravmärkt knappt hälften av I love eco-varorna – Axfood en fjärdedel av sin Garantserie.

    Märkningarna skiljer sig på flera sätt: Krav-märkning inkluderar mer miljöhänsyn, att man inte använder svart arbetskraft och att förpackningen är miljöanpassad. För själva varorna är skillnaderna störst när det gäller djurprodukter: Kravs regler säger att grisar och kalvar måste få beta fritt i hage medan det enligt EU:s räcker med en rastplats. Det är också något dyrare att använda Kravmärket, skriver tidningen.

    Och här handlar det bara om livsmedelsbutiker. Miljömärkningen i resten av handeln är ännu mer förvirrande. Jag får ta upp saken vid tillfälle.

    Andra bloggar om: ,

  • DN berättar om en ny sajt på nätet – där vi ska kunna jämföra matpriser, åtminstone i storstäderna. Den heter matpriser.se. Visserligen verkar sajtens pressmeddelande gått ut väl tidigt, någon jämförelse är ännu bara möjlig för Göteborg.

    Att på ett enkelt sätt kunna jämföra priser mellan olika affärer är en god idé. Men det är fortfarande ett par saker jag inte förstår. På sajten talar de om att priserna ska uppdateras regelbundet, hur ofta är det?

    Kommer priserna för alla affärer att uppdateras samtidigt? Et par dagars skillnad kan göra att vissa prisjämförelser, till exempel på frukt och grönt, inte blir rättvis. Priset på paprika varierar nästan mer än börskurser.

    Priset på 54 olika varor jämförs. Urvalet är baserat på statistik över vad svenska konsumenter köper mest, skriver DN. Men jag hittar inte ett enda exempel på färskt kött. Ingår inte till exempel köttfärs i de 54 vanligaste varorna, det skulle jag tro.

    Det finns exempel på mer genomtänkta prisjämförelser, men de genomförs bara en gång per år. Jag tänker naturligtvis på PRO:s årliga undersökning. Den omfattar visserligen färre varor, 30 stycken, men täcker mer än 1100 butiker över hela landet som undersöks under ett fåtal dagar.

    Det vore intressant att se en undersökning som PRO:s, men utförd, säg, en gång i månaden! Sajten Matpriser.se får nog jobba på lite innan den är tillräckligt intressant och användbar!

    Andra bloggar om: , , , ,

  • För fem månader sedan bloggade jag om Icas försök med riktad reklam. Ica registrerar de inköp som kunder med Ica-kort gör och riktar sedan erbjudanden till kunden, med varor som kunden brukar köpa. Nu har försöket blivit fullskaligt och tillämpas i herla landet.

    Nu kommer reaktioner från konsumenter, berättar flera tidningar. På Datainspektionen har man tagit emot flera klagomål, skriver Sydsvenskan.

    – Det finns de som vill att vi ska stoppa Icas erbjudande, säger Jonas Agnvall, jurist på Datainspektionen till tidningen.

    Kunder har också hört av sig till Sveriges Konsumenter. Organisationen kräver att kunderna aktivt ska välja om de vill ha denna reklam. I dag måste de gå in på Icas hemsida eller ringa ett samtal för att avsäga sig reklamen. Organisationen ser en fara i utvecklingen där reklam alltmer bygger på personligt registrerade vanor.

    Ica menar mottagandet från kunderna varit positivt, vilket enligt företaget stämmer överens med resultatet av tidigare kundundersökningar, skriver SvD.

    – Vi vet att kunderna vill ha detta. Av hushållen som tillfrågades i Östergötland var det väldigt få som tackade nej. Och för den som inte vill ha erbjudanden har vi möjliggjort att det går att avregistrera sig enkelt, säger Ingrid Jonasson Blank, vice cd på Ica till Svenskan.

    Jag tycker hela saken känns obehaglig. Företagen kommer närmare och närmare oss, och registrerar våra vanor. Det blir Orwells 1984 över det hela.

    Själv har jag inget Ica-kort eftersom det, i likhet med andra kund- eller bonuskort knappast lönar sig. Och sådana här tilltag ökar knappast min vilja att skaffa något heller!

    Uppdatering: I Fri köpenskap spekulerar Stefan Melesko, docent vid Internationella handelshögskolan, Jönköping kring Icas motiv. Och det är inte för konsumenternas bästa!

    Andra bloggar om: , , , ,

  • Bananjättarna Dole och Del Monte får böta cirka 600 miljoner kronor för att tillsammans med Chiquita ha riggat bananpriserna genom en kartell i början av 2000-talet, bland annat på den svenska marknaden. Det berättar en TT-notis.

    Chiquita kunde ha fått böta över 800 miljoner kronor men slipper undan böter helt för att bolaget samarbetat med kommissionen i utredningen om den otillåtna kartellen.

    Bananmarknaden i de åtta länder i norra Europa som omfattades av kartellen var 2002 värd omkring 2,5 miljarder euro.

    Andra bloggar om: , , , , ,

  • Varje år slängs runt nio miljoner kilo kött i svenska matbutiker. Det innebär att 30 000 kor slaktas i onödan, berättar Ekot. Beräkningarna refereras också i ATL.

    Genom siffror som blev offentliga i och med åtalet mot en av butikerna i den så kallade köttfärsskandalen, har nyhetsbyrån TT räknat ut att svenska butiker slänger runt 9 miljoner kilo kött varje år. Det betyder att 30 000 kor årligen slaktas i onödan.

    – Om de här uppgifterna stämmer så är det ytterst oroväckande eftersom vi med tanke på klimatet behöver både försöka slänga mindre mat och konsumera mindre kött. Slängs det så här mycket kött då behövs det ordentliga åtgärder för att försöka få ner det här svinnet, säger Jan Bertoft, generalsekreterare för Sveriges konsumenter till SR.

    – Det är framför allt handeln som måste kraftsamla för att det ska bli mindre, försöka inrätta system så att man kan ta tillvara köttet. Sen kanske man ska se över regelverket också så att man får regler som inte är överbeskyddande.

    Men Livsmedelsverket har inga planer på att ändra på reglerna. Jan Sjögren, enhetschef vid verket säger till TT man tvärtom planerar hårdare kontroller så att reglerna efterlevs, enligt Ekot.

    Ändå är det bara i en del butiker som priset sätts ner när bäst-före-datum närmar sig. Obegripligt!

    Andra bloggar om: ,

  • Du har säkert sett dem i butiken – färdigblandad sallad, färdighackad lök och så vidare. Branschen kallar det ”smart mat”. Men det är ett mycket dyrt sätt att slippa någon minuts arbete. Tidningen Metro tar upp fenomenet.

    ”Smart mat” är den nya trenden, skriver Metro. Vi köper uppskuren sallad, hackad lök och skivad falukorv. Allt för att slippa onödigt jobb. Men smakar det så kostar det. Minimorötter är 491 procent dyrare än vanliga.

    – Det är en speciell sorts morötter och det blir mycket svinn, säger Marianne Härning Nilsson, på Mariannes farm leverantörer till livsmedelshandeln. Dessutom gäller andra bestämmelser när de tvättas och skärs upp. Det ger högre kostnader.

    Falukorven då?

    – Folk är mer och mer stressade i dag. Med färdiga skivor sparar man både tid och disk, säger Caroline Åslund, produktchef Scan till Metro.

    Herreminje, jag tar mig för pannan. Att hacka lök eller skiva falukorv tar mindre än en minut. Jag skulle aldrig i livet betala mer för det! Jag har bra och vassa knivar i köket. Om du inte ens kan hacka lök – gå en matlagninskurs!

    Andra bloggar om:

  • Kammaråklagare Solveig Sörlien åtalar försäljningschefen och avdelningschefen vid Ica Maxi i Nacka för brott mot livsmedelslagen, enligt TT. Svenskan har en egen notis om åtalet.

    Brottet utgörs av att personal i butiken vid upprepade tillfällen har märkt om köttfärs och lagt ut den till försäljning.

    Några offer för brottet, i egentlig mening, finns inte.
    – Inga som jag känner till, i alla fall. Alla konsumenter har rätt att förvänta sig att reglerna följs, så i den meningen är vi alla brottsoffer, säger åklagaren till TT.

    Sörlien yrkar också på företagsbot på minst 350 000 kronor mot Nacka Stormarknad AB.

    – De har gått mot röd gubbe, men vem gör inte det någon gång, säger advokat Per E Samuelsson, som företräder vd och bolaget i processen till TT.

    Väldigt bra argument, säger jag. Hoppas han får äta upp det – Bokstavligen!

    Andra bloggar om: , ,